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　　鐵板燒是一種獨特的烹飪方法，強調用料上乘、講究食物原味營養(yǎng)、采用高溫烹飪、瞬間即熟。自上世紀80年代以來，鐵板燒一直以高端就餐形式展現，主要以星級酒店，高檔餐廳為主，近幾年又向普通市場進入的趨勢。

　　鐵板燒烤技術培訓詳情

　　1、鐵板燒烤的系統講述;

　　2、鐵板燒烤原料的選購;

　　3、鐵板燒烤食材的預加工;

　　4、鐵板燒烤加工的基本標準;

　　5、鐵板燒烤加工的工藝步驟;

　　6、鐵板燒烤經營定價原則;

　　7、鐵板燒烤系列調味品及原料的貨源渠道;

　　8、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理。

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　　我們的鐵板燒采用特制廚師研制的獨家配方，烤出的食品色澤金黃，不縮小、入口特香、嫩滑無比、回味無窮、營養(yǎng)豐富、久吃不厭，烤制時香飄滿街，誘人食欲，品嘗一次，永遠是回頭客，可以鎖定每個消費者。