★★凍粑培訓(xùn)哪家好?★★凍粑的培訓(xùn)價(jià)格

時(shí)間：2022-09-07 來源：食尚香

　　想學(xué)做★★凍粑嗎?

　　凍粑是一種恩施土家族的特色小吃食品,這種美食是非常難得的,因?yàn)槠渲谱鞴に噺?fù)雜,而且制作需要花費(fèi)很多的時(shí)間,重點(diǎn)是凍粑的制作還需要在特殊的氣候條件下才可以進(jìn)行,而這種條件就是低溫.至少是零下的溫度.凍粑簡單來說,就是用凍的方式做出來的粑粑.

　　營養(yǎng)師語：滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。

　　★★凍粑的做法

　　主料：大米500克，大豆100克，熟糯米、花生米、玫瑰醬各適量輔料：紅糖、豬油塊、玉米葉各適量制作步驟：

　　1．大米洗凈，瀝干過篩，磨成米漿，裝入大缸，摻入熟糯米凍至發(fā)酵。

　　2．大豆、花生米分別洗凈瀝干，倒入發(fā)酵好的米漿中，再下玫瑰醬、紅糖、豬油塊拌勻，比較后分別舀入玉米葉，包成玉米狀，以大火急蒸至熟即可。

　　專家提示　低溫發(fā)酵是制作凍粑的關(guān)鍵，此過程一般需要20～30天。

　　宜忌　膽病患者不宜食用。

　　★★凍粑培訓(xùn)哪家好?★★凍粑培訓(xùn)內(nèi)容

　　了解★★凍粑的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。

　　★★凍粑各種食材的分類,處理方法和技巧.

　　★★凍粑米漿的發(fā)酵方法和技巧.

　　★★凍粑各種食材的搭配,混合制作成型的方法和技巧.

　　★★凍粑的蒸制方法和技巧.

　　★★凍粑整體的制作方法和流程.正宗★★凍粑的制作配方.

　　★★凍粑開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運(yùn)營策略,店鋪管理技巧,店鋪運(yùn)營等經(jīng)驗(yàn)分享.

　　★★凍粑培訓(xùn)時(shí)間

　　8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).

　　★★凍粑正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

　　食尚香承若,學(xué)員學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間.

　　★★凍粑培訓(xùn)哪家好?★★凍粑培訓(xùn)優(yōu)勢

　　專業(yè)的★★凍粑培訓(xùn)師培訓(xùn),一對一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練.

　　理論+實(shí)操并存,老師帶你學(xué)習(xí)★★凍粑的原材料選購,處理,保存,成本的計(jì)算,預(yù)算,控制.★★凍粑小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.

　　★★凍粑培訓(xùn)流程講究,獨(dú)家配方秘方分享,實(shí)打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).

　　★★凍粑培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌等.

　　★★凍粑培訓(xùn)問題解答

　　參加★★凍粑培訓(xùn)需要多少錢?

　　★★凍粑培訓(xùn)費(fèi)用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費(fèi)用.

　　★★凍粑培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會?

　　一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會,具體學(xué)習(xí)情況看個(gè)人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會,學(xué)會為止.

　　我從來沒做過★★凍粑,能學(xué)會嗎?

　　首先★★凍粑制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時(shí)食尚香有專業(yè)的★★凍粑培訓(xùn)師一對一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動(dòng)手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時(shí)候認(rèn)真聽,自己反復(fù)實(shí)踐,有問題及時(shí)問,及時(shí)解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會★★凍粑的.

　　★★凍粑的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?

　　食尚香不出售★★凍粑的原料設(shè)備,但是食尚香會提供原料設(shè)備的采購方式以及采購地點(diǎn).當(dāng)然你也可以自己買.

　　學(xué)習(xí)期間是否包吃住?

　　★★凍粑培訓(xùn)期間食尚香為學(xué)員免費(fèi)提供住宿,對于吃的話,所有學(xué)員做出來的食物都可以吃.

　　★★凍粑的味道好不好?

　　食尚香從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對我們的小吃味道都給予較高的評價(jià)。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實(shí)地考察了解，或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對我們的口味評價(jià)。