中文字幕一二三区波多野结衣,久久精品久久电影免费,看全色黄大色大片免费无码,国产成人一区二区三区免费

哪里有學(xué)做車輪餅的地方?

  車輪餅,是來自臺(tái)灣地區(qū)的傳統(tǒng)美食,之所以叫做車輪餅,是因?yàn)槠涑善放c汽車輪子十分相似。因?yàn)閯傞_始時(shí)這種糕點(diǎn)只有紅豆餡的,所以其比較初叫紅豆餅。
車輪餅
車輪餅/資料圖

  車輪餅在臺(tái)灣地區(qū)已經(jīng)有50多年的歷史,由比較初的炭火烤制,到液化石油氣,再到電加熱烤制,其口味也越來越豐富。

  在臺(tái)灣地區(qū),很多人都知道馬英九對(duì)車輪餅的喜愛。無論是在私下還是在公共場(chǎng)合,這位臺(tái)灣地區(qū)比較高領(lǐng)導(dǎo)人都不掩飾自己對(duì)這道街頭美食的喜愛。在2008年“雙十晚宴”上,記者拍下了馬英九大口吃車輪餅,并被夫人周美青皺眉瞪眼的照片。這張照片后來被刊登在報(bào)紙的頭版上.掀起一陣車輪餅的熱潮。

  車輪餅怎么做?車輪餅原料配方是什么?看完這些你就知道啦~

  制作車輪餅所需原料配方:

  面粉500克,豬化油、碎冰糖、金橘餅、紅綠絲、糖桂花、白糖各適量;油水(油占2/5,水占3/5),植物油適量

  具體做法:

  step1、用300克面粉,加入油水和成水油面,軟硬程度與包餃子面相同,再用200克面,加油和成酥,軟硬與上同。

  step2、將水油面揉作小條,揪成劑子若干,饌成直徑為6厘米的皮,把酥揪成略小于水油面劑的小劑子。用水油面皮將酥劑包嚴(yán),揉勻后,饌成厚薄均勻的皮;把皮卷成筒狀,切為兩段,各自垂直立在桌上,壓扁,舉成皮,刀口部分便呈現(xiàn)花紋。

  step3、餡用切成小塊的豬化油,加碎冰搪末適量,另取金橘餅、紅綠絲、糖桂花及適量白糖,一起拌勻,便成為葷餡。

  step4、包制時(shí),取皮1張,花紋朝下,上置餡子適量,再取另1張皮,花紋朝上,段在餡上面.兩張皮子合擔(dān)來,捏緊,捏出花邊。餡子要足,使其捏攏后如月餅形狀。

  step5、鍋里倒進(jìn)少量油,用小火燒熱,放入車輪餅,煎至表面金黃,發(fā)出香味,餡子松軟后即可。一鍋內(nèi)可同時(shí)放數(shù)塊同煎。

  step6、將煎好后的車輪餅取出,用刀切成4瓣,放進(jìn)盤子,即可上桌食用。

  寫在比較后:

  車輪餅小吃合肥哪里有學(xué)?選擇合肥食尚香學(xué)做車輪餅小吃,總部便提供從挑選原材料開始到產(chǎn)品的整個(gè)制作系列培訓(xùn),只要你對(duì)餐飲行業(yè)有熱情,抱有必勝的決心和信念,善于學(xué)習(xí),就快來報(bào)名參加合肥食尚香的車輪餅小吃吧!




?

成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習(xí)小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業(yè)促銷 ⑤——持續(xù)盈利

  • 聯(lián)系我們
  • 微信公眾平臺(tái)號(hào):食尚香
  • 聯(lián)系電話 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃創(chuàng)業(yè)已經(jīng)在全國開十余家分公司,遍布全國的各個(gè)城市,小吃創(chuàng)業(yè)請(qǐng)咨詢客服您所在的地方校區(qū)情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權(quán)所有 投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎.食尚香小吃培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)-合肥小吃培訓(xùn) 皖I(lǐng)CP備14012346號(hào)-12 網(wǎng)站地圖 xml地圖