哈佛門前包子店排隊(duì)如龍,特色包子開店有前景
在中國,幾乎每條街上都會有包子鋪,沒有包子鋪的街都不是人們常生活的地方。包子是中國人飲食中不可缺少的一部分,每個地方的包子都各有特色,包子的種類也是數(shù)不勝數(shù),每個人的生活中都有一個關(guān)于包子的記憶。
關(guān)于大學(xué),每個人都有自己的美好記憶,或關(guān)于愛與哀愁,或是關(guān)于校門口拐角的小吃店。 你還記得你大學(xué)門口哪家包子店你比較常光顧嗎?
比較近網(wǎng)上瘋傳哈佛大學(xué)對面的包子鋪,在哈佛,除了拐角就能遇見的星巴克、漢堡店,吃膩了漢堡、可樂,還有一家獨(dú)樹一幟的包子鋪。中國包子開始大舉國際化啦!堂而皇之登上了 世界著名學(xué)府哈佛大學(xué)的大門口,成為眾多學(xué)霸、教授口中的美味,聚餐會議的“定制”點(diǎn)心。
這種現(xiàn)象現(xiàn)在已經(jīng)非常的常見,中國的很多美食都走出了國際,臭豆腐、煎餅果子和包子等等,現(xiàn)在我們都在倡導(dǎo)民族的就是世界的,中國的傳統(tǒng)美食也要走出國門走向世界了。
包子在中國開店是一件很普通的事情,但是,即使再小再普通,那也是創(chuàng)業(yè),要創(chuàng)業(yè)就要面臨考驗(yàn)和壓力,有很多的事要考慮,又很多的問題要注意。今天小編就為大家總結(jié)一下。
開店選址:
一、交通要點(diǎn)
早晨是交通比較比較繁忙的時刻,舉凡各公車站、捷運(yùn)站、火車站等各交通要點(diǎn),都是早上人們聚集比較多的地方了,如果可以在這些地方設(shè)置早餐包子加盟店,加上手藝經(jīng)得起考驗(yàn),每天早上迎接熙來攘往的人群,生意一定不會差。
二、社區(qū)住宅
在住宅區(qū)里,大都是同一個社區(qū)的鄰居,既可以和認(rèn)識客人,也可以和客人建立良好的感情,所以,在住宅區(qū)中開早餐店,很容易就會有熟客人,這樣一來,固定的客源也很容易就建立起來。
四、文教機(jī)構(gòu)外圍
現(xiàn)代人生活繁忙,往往沒有時間準(zhǔn)備早餐,早上趕上課的學(xué)生,如果沒有在自家社區(qū)解決早餐,就一定會在學(xué)校附近消費(fèi),許多開在學(xué)校附近的店或小吃攤因此生意好得不得了。不過如今學(xué)校外圍的店租也相當(dāng)高昂了,而且遇到寒暑假生意便大受影響。
消費(fèi)人群:
包子店的消費(fèi)人群比較廣,來往的路人,住宅小區(qū)的人,學(xué)校附近的學(xué)生,上班族等等都是客源。
制作技術(shù):
無此技藝者應(yīng)先去學(xué)藝,一般廚師培訓(xùn)班中都已有做包子和點(diǎn)心的課程,培訓(xùn)班出來后,一般還要有一段時間實(shí)習(xí),想要參加包子制作培訓(xùn)的可以咨詢食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校。
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