合肥熱門南翔小籠包培訓(xùn)哪里好?南翔小籠包是上海南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)小吃，在中國(guó)久負(fù)盛名，全國(guó)各地都很聞名，受到了各地人民的喜愛。南翔小籠包的形態(tài)很小巧，皮薄餡厚湯汁多，呈半透明莊，隱約可見里面的餡料和湯汁，輕輕夾起晃動(dòng)，還能感覺到湯汁在舞動(dòng)。南翔小籠包采取"重餡薄皮，以大改小"的方法，采用凈白的面粉搟制成薄皮，以精肉為餡，不用味精提鮮，用雞湯煮肉制作成皮凍拌入，放入少量的細(xì)芝麻，還可以根據(jù)不同時(shí)節(jié)放入蟹粉或者蝦仁和筍丁等，通過(guò)蒸熟而成。

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