餐飲行業(yè)的門檻低，不少人通過自己的辛勤付出獲得了不錯的收益。開粥店是創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選擇，口味掌握起來比較簡單，并且味道也可以實現(xiàn)統(tǒng)一，所以市面上的粥鋪項目也是很多的。牛肉粥就是其中之一，一日三餐熱賣，營養(yǎng)美味，軟糯可口，是消費者大力支持的一個餐飲項目。那么，哪有口碑好的牛肉粥培訓班?趕緊來看看吧。

【牛肉粥培訓學習品種】

牛肉粥

【牛肉粥培訓學習內(nèi)容】

原料：大米、牛肉、雞蛋、蔥絲、姜

制作過程：

1、按照大米加水浸泡一晚，備用。

2、將泡米水倒入鍋中大火煮沸，倒入大米，攪拌至沸騰后，轉(zhuǎn)小火燜煮半小時，最后加入鹽、糖。關(guān)火后，靜置1小時。

3、牛肉洗凈用清水浸泡兩小時，去除血水，瀝去水分，然后 后切成薄片。加鹽、糖、生抽各1茶匙，放三片姜片，再敲進一顆雞蛋，混合均勻后腌制30-60分鐘。

3、將香菇洗凈去蒂，切成片。香蔥洗凈切碎，生姜也切成片。

4、取砂鍋煲，添加適量水煮開后放入浸泡好的大米。

5、在砂鍋煲內(nèi)滴入幾滴香油，其它食用油也可以。加香油就可以使煲出的大米透亮滑爽，同時也防止溢鍋。

6、把煲好的白粥，放入小砂鍋中，上火加熱。

9、粥滾后，在小砂鍋中放入切好的姜片、香菇和牛肉片，攪拌至牛肉變色即可。

10、根據(jù)個人口味，加少許鹽和白胡椒粉。

11、等香菇和牛肉片熟軟后，取生蛋黃加入砂鍋中，攪拌均勻再撒上香蔥碎即可。

哪有口碑好的牛肉粥培訓班?

食尚香牛肉粥可適應(yīng)各類消費者的不同需求，有廣泛的消費群體，是大眾消費佳選。總部為人們提供了各種各樣的開店指導，同時也為創(chuàng)業(yè)人打造出了屬于自己的致富商機。這一中式粥鋪開店非常簡單，選址容易，每一個投資者都可以在總部的幫助下，快速發(fā)展起來。

開一家牛肉粥加盟店利潤是很可觀的，因為牛肉粥這種產(chǎn)品的毛利率本身就很高，在加上銷售的份數(shù)每天都是非常多的，外賣渠道的全面開放幫助品牌快速創(chuàng)收。所以開一家食尚香牛肉粥加盟店每個月可以賺取的利潤大概在2.8萬元上下，一年的利潤可以達到30萬元以上，是很可觀的。

牛肉粥技術(shù)培訓怎么樣?開一家牛肉粥，成本不是很高，低門檻操作項目，適合很多小成本投資者。在眾多的投資項目里，粥品是非常大眾化的，因為靈活性強，客源穩(wěn)定，可滿足所有消費者需求，經(jīng)營相當?shù)撵`活。牛肉粥加盟品種多，口味豐富，搭配多樣，能在開業(yè)就快速吸引顧客關(guān)注，是可以長期經(jīng)營的。