百里不同風，千里不同俗。中國各地都有不同的飲食風俗，這就造就了繁榮的餐飲市場。餐飲市場中誕生過很多特色小吃，有一些發(fā)展到今天甚至可以獨立開店來作為主打產(chǎn)品，而且銷售情況還特別好。煲仔飯就是其中一種，這種煙火氣十足的小吃正是因為根植于民間誕生，所以格外符合大眾的口味。食尚香煲仔飯就是做煲仔飯的領(lǐng)先項目，在市場上的曝光度和知名度都很不錯?，F(xiàn)在就跟著小編一起來了解一下吧。

【培訓品種】

1.主菜：廣式臘腸煲仔飯、臘味三丁煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、魚香肉絲煲仔飯、湘西熏肉煲仔飯、豆汁排骨煲仔飯、湘味魚塊煲仔飯、川味肥腸煲仔飯、泡椒牛蛙煲仔飯、青椒牛肚煲仔飯、糖醋帶魚煲仔飯、臺灣燒鴨煲仔飯、湘味小炒肉煲仔飯等(可根據(jù)要求教授菜品)

2.配菜：煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜、煲仔汁等

3.送湯：紫菜蛋湯、玉米排骨湯等

【培訓要點】

1.大米的選擇與泡制處理方法

2.煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧

3.煲仔飯鮮汁的配料與制作方法

4.培訓煲仔飯青菜的處理方法

5.培訓煲仔飯肉料的腌制手法

6.培訓煲仔飯配菜方法及操作工藝流程

7.培訓煲仔飯生煲與熟煲技巧

8.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理

現(xiàn)今不少朋友不愿過早九晚五的上班族生活，紛紛選擇創(chuàng)業(yè)，自己做老板。創(chuàng)業(yè)選擇項目至關(guān)重要，對于剛工作沒多久，積蓄不豐厚的朋友來說，能找到一個靠譜的小投資項目非常難，煲仔飯投資成本低，有特色，味道好，非常有市場。煲仔飯給顧客選擇健康營養(yǎng)的美味小吃;貼心服務(wù)，成為留客法寶。煲仔飯優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品口味也得到消費者的一致，開這樣的飯館賺錢無煩惱。

煲仔飯培訓哪里靠譜?相比較其他行業(yè)，煲仔飯店還是好開始一些的，不過前提條件是要選對學習的地方有一個好技術(shù)，好味道，才是生意能夠長久的唯一方法。大家來吃飯，味道肯定是最關(guān)鍵的，因為好的口味和味道才能帶來回頭客，才能持續(xù)的長遠發(fā)展。煲仔飯目前的制作形式主要分兩種：一種是傳統(tǒng)的全手工制作，另一種是半自動的數(shù)碼煲仔機制作。前者制作的鍋巴面積大、酥脆一些，后者制作簡便，用時要少一些。但原理異曲同工，食尚香的師傅就是手把手教廣式煲仔飯兩種做法。

煲仔飯培訓班哪里有?食尚香煲仔飯小本投資的熱門項目，投資開店盈利快，因此，加盟食尚香這個項目賺錢不用煩惱。投資廣式煲仔飯項目，食尚香總部體系成熟的培訓機制，即使是新手創(chuàng)業(yè)者也能順利開店，輕松賺錢。