隨著《白鹿原》的熱播，大眾都對陜西的面食深深向往。陜西作為面食王國，擁有得天獨(dú)厚的地理風(fēng)情和飲食文化。油潑扯面是陜西面食中一道亮麗的風(fēng)景線，二指寬的扯面下入鍋中，翻滾后撈出，配上蔥、蒜苗、韭菜、香菜，辣椒面，熱油澆上去，刺啦啦兩聲，一碗味道絕佳的面食就做好了，面有嚼頭，臊子有味，二者合二為一，堪稱陜西面食一絕!

哪里有油潑扯面培訓(xùn)學(xué)校?油潑扯面，也叫褲帶面，可以做成多種面類的，口味都是非常受消費(fèi)者歡迎的。學(xué)做油潑扯面咱們都是從一開始的和面技術(shù)開始教起，油潑扯面對于和面十分的講究，一般是一斤面三兩水，將面和成面穗，再揉成面團(tuán)，用濕布包住面團(tuán)醒半小時(shí)。將醒好的面團(tuán)面團(tuán)一反復(fù)揉，直至面團(tuán)均勻、光滑。面團(tuán)一定要揉到位，否則扯面時(shí)容易粘手。任何一個(gè)步驟的好壞，都是由我們食尚香面食技術(shù)培訓(xùn)專業(yè)老師親自指導(dǎo)大家的，一定會教會大家這項(xiàng)技術(shù)!來食尚香油潑扯面技術(shù)培訓(xùn)教你油潑扯面的全部制作技術(shù)和配方，幫你開一家正宗的油潑扯面館。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

油潑扯面全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。

理論學(xué)習(xí)

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

2.油潑扯面的臊子的制作;

3.面條的處理;

4.餡料以及醬料的做法;

5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

實(shí)戰(zhàn)操作

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【學(xué)習(xí)人群】

想開油潑扯面的人、想學(xué)油潑扯面技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)的人

【教學(xué)特色】

隨到隨學(xué) 不限學(xué)時(shí) 手把手教學(xué) 專業(yè)技術(shù) 毫無保留 包學(xué)會

【教學(xué)優(yōu)勢】

1. 食尚香是全國專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在杭州、鄭州、南京、合肥、石家莊等地已經(jīng)擁有四十多家分機(jī)構(gòu);

2.不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;

3.多年專注小吃餐飲培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗ?、所以我們更專業(yè);

4.擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì);

5.已開放200多個(gè)熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你;

6.我們只教正宗的，不正宗的我們不教。

哪里有油潑扯面培訓(xùn)學(xué)校?食尚香油潑扯面培訓(xùn)學(xué)校中心，以培訓(xùn)特色陜西美食為主，帶您學(xué)習(xí)貨真價(jià)實(shí)的技術(shù)，改變命運(yùn)。為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人士指點(diǎn)迷津，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上事半功倍。食尚香培訓(xùn)中心可先實(shí)地考察，滿意后再學(xué)習(xí)，名師手把手做理論和實(shí)踐相結(jié)合，讓您百分百親自實(shí)踐操作，學(xué)到成功開店的本領(lǐng)!