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　　油酥餅是陜西漢族特色小吃，始創(chuàng)于唐代，被譽(yù)為“西秦第一點(diǎn)”，千余年來(lái)，幾經(jīng)戰(zhàn)亂，歷久不衰，一直流傳至今。油酥餅色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。相傳，油酥餅是由唐代的千層烙餅，經(jīng)歷代廚師不斷精心改進(jìn)而成。經(jīng)制酥、和面、制餅、煎烤而成。食尚香的油酥餅培訓(xùn)項(xiàng)目屬于小投資、大回報(bào)的項(xiàng)目、無(wú)需就餐時(shí)間限制!無(wú)需地點(diǎn)限制!現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)!即買(mǎi)即食!讓您開(kāi)一家火一家!

　　千層油酥餅技術(shù)培訓(xùn)詳情

　　1.講述油酥餅的歷史與基礎(chǔ)理論知識(shí)。

　　2.講述油酥餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與市場(chǎng)。

　　3.肉餡制作技術(shù)與技巧

　　4.半成品的處理

　　5.油酥餅的制作過(guò)程

　　6.半成品處理與保存方法

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　　合肥食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校能做到真正為學(xué)員著想，公司的目標(biāo)是讓更多的學(xué)員開(kāi)好店經(jīng)營(yíng)好，讓新入門(mén)的學(xué)員學(xué)好技術(shù)、好口味，用專(zhuān)用的技術(shù)跟服務(wù)把口碑做好，保證每個(gè)學(xué)員按照專(zhuān)業(yè)配方，做出正宗口味的小吃。