涼拌面小吃培訓哪家好?涼拌面小吃培訓價格
想學做涼拌面嗎?
涼拌面是一種制作簡單的傳統(tǒng)面食.百姓們也將其稱為過水面.涼拌面多流行于北方,將煮熟的面條放入涼水中過一遍,成涼面.面條是冷的,拌制涼面的配菜也是生冷的,搭配各種醬汁以及配菜一起拌制,即成一碗好吃的涼拌面.涼拌面適合夏季食用,吃起來絲絲涼涼,味道爽口,有清熱解暑的功效.
涼拌面的做法
營養(yǎng)師語：芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高。
主料：濕面條300克，豆芽菜50克
輔料：豆腐乳汁20毫升，芝麻醬、蒜瓣、香醋、醬油、辣椒油、香油各適量
制作步驟：
1．面條煮熟后加冷水，挑入碗內(nèi)，加香油拌勻放涼。
2．芝麻醬、豆腐乳汁分別加冷開水調(diào)勻，濾渣，小火煮沸；蒜搗成泥，加香醋調(diào)勻；豆芽汆熟后拌香油；醬油加冷開水拌勻。
3．芝麻醬、豆腐乳汁、醬油、辣椒油、蒜泥分別放入面條，再放上豆芽菜即成。
專家提示
面條煮至八成熟即好。
宜忌
芝麻醬不宜與菠菜同食。
涼拌面培訓哪家好?涼拌面培訓內(nèi)容
了解涼拌面的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。
涼拌面各種食材的分類,處理方法和技巧.
涼拌面面條烹煮的方法和技巧.
涼拌面各種醬料配菜的準備方法和技巧.
涼拌面拌制調(diào)味的方法和技巧.
涼拌面整體的制作方法和流程.正宗涼拌面的制作配方.
涼拌面開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經(jīng)驗分享.
涼拌面培訓時間
8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習).
涼拌面正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。
食尚香承若,學員學會為止,不限制學習時間.
涼拌面培訓哪家好?涼拌面培訓優(yōu)勢
專業(yè)的涼拌面培訓師培訓,一對一指導練習,學員自主強化實踐訓練.
理論+實操并存,老師帶你學習涼拌面的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預算,控制.涼拌面小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.
涼拌面培訓流程講究,獨家配方秘方分享,實打?qū)嵉膶W到好技術.
涼拌面培訓提供良好的售后服務,終身技術升級免費使用食尚香商標品牌等.
涼拌面培訓問題解答
參加涼拌面培訓需要多少錢?
涼拌面培訓費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.
涼拌面培訓一般幾天可以學會?
一般學員2-4天可以學會,具體學習情況看個人學習能力.公司承若:包教包會,學會為止.
我從來沒做過涼拌面,能學會嗎?
首先涼拌面制作并不是特別困難,所以努力耐心學完全是可以學好的.同時食尚香有專業(yè)的涼拌面培訓師一對一指導教學,而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學習的時候認真聽,自己反復實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學會涼拌面的.
涼拌面的原料設備是不是要從你們這里買?
食尚香不出售涼拌面的原料設備,但是食尚香會提供原料設備的采購方式以及采購地點.當然你也可以自己買.
學習期間是否包吃住?
涼拌面培訓期間食尚香為學員免費提供住宿,對于吃的話,所有學員做出來的食物都可以吃.
涼拌面的味道好不好?
食尚香從事小吃培訓12年,成立至今已經(jīng)培訓了數(shù)萬名學子，其中80%的學員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔心味道，可以先來我公司實地考察了解，或當面咨詢其他學員對我們的口味評價。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
