合肥哪里能學(xué)到薺菜春卷技術(shù)?薺菜春卷是獨(dú)具合肥特色的美味的小吃，節(jié)日食俗。以面粉，豬肉薺菜等為材料制作，合肥薺菜春卷是立春后生長的一種野菜，歷來為合肥人所喜食，也是合肥人勞動的時候作為三春度荒的食物。

合肥薺菜春卷培訓(xùn)內(nèi)容

1.薺菜春卷的系統(tǒng)講述

2.薺菜春卷原料的選購

3.薺菜春卷食材的預(yù)加工

4.薺菜春卷加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

5.薺菜春卷加工的工藝步驟

6.薺菜春卷經(jīng)營定價原則

7.薺菜春卷系列調(diào)味品及原料的貨源渠道

合肥薺菜春卷培訓(xùn)方法

食尚香合肥薺菜春卷培訓(xùn)班老師會對我們合肥食尚香學(xué)員進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)的合肥薺菜春卷小吃項目技術(shù)培訓(xùn)，包教包會，學(xué)會為止

合肥薺菜春卷味道鮮美，不僅遠(yuǎn)勝于苦菜、馬齒筧等，較之白菜菜之類也不遜色，民間流行著寧吃薺菜鮮，不吃白菜餡語。合肥薺菜春卷所含營養(yǎng)成分比較均衡、齊全，對人體的全面發(fā)育成長很有好處，不像一般蔬菜長于此而短于彼，只能滿足身體的部分需要。這是薺菜的突出特點(diǎn)。