薺菜春卷是以薺菜為餡，春卷為皮，通過煎烙制作成的一道美食。春卷又稱為春盤、薄餅，是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品。而薺菜是陜西的特色美味野菜，生長于立春后的一種獨(dú)特美味，歷來為陜西人所喜愛。薺菜春卷是以薺菜為主要原材料，用以春餅裹之，制作成春卷，通過煎烙而成的一道特色美食，在市場上有著很不錯(cuò)的銷量，深受大眾所喜愛。

　　哪里可以學(xué)薺菜春卷?

　　薺菜春卷的制作相對簡單，但要是用于商業(yè)的還需要打合肥食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。食尚香手把手教學(xué)制作，全部技術(shù)配方無保留，教你制作多品種口味的薺菜春卷。食尚香有著大型的教學(xué)環(huán)境以及完善的教學(xué)設(shè)備，專業(yè)的教學(xué)師資讓你報(bào)名即可上手學(xué)習(xí)，0基礎(chǔ)教學(xué)，保證包教會。

　　薺菜春卷培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.原料、配料、設(shè)備的選擇。

　　2.春餅的制作以及配方比例。

　　3.薺菜的處理和加工制作。

　　4.各種口味的薺菜餡料的制作。

　　5.薺菜春卷的包制方法以及煎烙技巧。

　　薺菜春卷培訓(xùn)時(shí)間：

　　隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教會，一般學(xué)習(xí)3-5學(xué)會為止。

　　到食尚香學(xué)習(xí)薺菜春卷技術(shù)，不用擔(dān)心學(xué)不會。報(bào)名即簽訂學(xué)習(xí)合約，保證將核心配方和技術(shù)毫無保留的傳授給每一位學(xué)員，讓學(xué)員可以學(xué)到真正的技術(shù)。全程親自動(dòng)手制作，師傅在旁指導(dǎo)，制作出來的口味和師傅的基本一樣。