在進(jìn)廚房就像進(jìn)烤爐的夏天，對(duì)于大眾消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，買點(diǎn)熟食小吃下飯，簡(jiǎn)直就是最好的就餐選擇了。要說(shuō)熟食界比較知名的美食有很多，而白切雞得到很多人的喜愛(ài)。白切雞起源于廣東，不僅口感很好，而且還很養(yǎng)生，深得大家青睞。如今白切雞引起了很多人的喜愛(ài)，市場(chǎng)發(fā)展前景很廣闊。那么，白切雞培訓(xùn)可以學(xué)嗎?

【培訓(xùn)品種】

白切雞

【培訓(xùn)要點(diǎn)】

1、講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。

2、湯料的配制及方法。

3、各種半成品搭配制作。

4、未售完半成品的保存方法。

5、設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/span>

6、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

白切雞有著幾十年的歷史，是運(yùn)用廣東傳統(tǒng)配方并結(jié)合現(xiàn)代工藝制作而成，制作出來(lái)的產(chǎn)品口味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，安全衛(wèi)生，是適合大眾口味的美味。白切雞憑借著良好的產(chǎn)品、大眾的支持在市場(chǎng)上發(fā)展的很好，也成為商家順利開(kāi)店的項(xiàng)目，經(jīng)營(yíng)起來(lái)更加輕松。

白切雞培訓(xùn)可以學(xué)嗎?白切雞投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、回報(bào)快。可以說(shuō)，白切雞絕對(duì)稱得上全國(guó)較大眾、較受歡迎、開(kāi)店率較高的“平民”餐飲項(xiàng)目之一：它不用廚師，投入相對(duì)少，而且全年沒(méi)淡季，只需選好店址、獨(dú)特配方、量足質(zhì)優(yōu)、干凈衛(wèi)生、策略得當(dāng)，基本就能穩(wěn)穩(wěn)掙錢。想開(kāi)白切雞店首先得要學(xué)好專業(yè)白切雞技術(shù)，正宗白切雞培訓(xùn)找食尚香，食尚香白切雞培訓(xùn)專業(yè)老師手把手教學(xué)指導(dǎo)，學(xué)員隨到隨學(xué)，包學(xué)包會(huì)。