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　　山東煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。山東煎餅原料由五谷雜糧精細研磨而成，既不是純細糧，也不是純粗糧，營養(yǎng)豐富，便于人消化，因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助，是城市居民讓人擔(dān)憂健康狀況的一劑良方。山東煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成，卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。

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　　1. 山東雜糧煎餅的系統(tǒng)講解，理論基礎(chǔ)。

　　2. 山東雜糧煎餅的原料選購標準。

　　3. 山東雜糧煎餅的原料預(yù)處理。

　　4. 山東雜糧煎餅的加工工藝，餅漿制作及技巧，煎制的技巧及經(jīng)驗，配菜刷醬的技巧。

　　5. 山東雜糧煎餅的成品標準。

　　6. 山東雜糧煎餅產(chǎn)品的定價標準。

　　7. 山東雜糧煎餅店面的選址技巧，經(jīng)營特點，管理技巧。

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　　食尚香餐飲培訓(xùn)，專業(yè)培訓(xùn)比較正宗的山東雜糧煎餅。比較傳統(tǒng)的小吃，比較地道的配方，食尚香教會你比較美味的山東雜糧煎餅。全套配方直接給，全套技術(shù)現(xiàn)場教，學(xué)會為止。資深行業(yè)導(dǎo)師，傳授實用的開店輔導(dǎo)，專業(yè)的經(jīng)營技巧。