鹵肉卷作為特色小吃界的實力黑馬，產(chǎn)品搭配性強，是面皮和餡料巧妙組合，確實是名副其實的排隊王。鹵肉卷每天現(xiàn)場制作，看得見的真材實料，飄香的肉味，直直地勾起人們的購買欲望。那么，哪里可以學(xué)到鹵肉卷技術(shù)呢?

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、鹵肉卷的系統(tǒng)講述;

2、鹵肉卷原料的選購;

3、鹵肉卷食材的預(yù)加工;

4、鹵肉卷加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、鹵肉卷加工的工藝步驟;

6、鹵肉卷經(jīng)營定價原則;

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

鹵肉卷是一道人見人愛的特色小吃，無論是街頭小攤、還是飯館酒店幾乎都能見到它的身影。雖然鹵肉卷是一道普通的面點，制作原料有鹵肉、面粉、醬油等，但是能夠做好也是很不容易的。要想學(xué)會鹵肉卷技術(shù)能做出飯店水平，掌握了制作竅門是關(guān)鍵。

哪里可以學(xué)到鹵肉卷技術(shù)呢?食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校聘請多年手藝的老師傅教授鹵肉卷技術(shù)，配方毫不保留的交給你，讓你學(xué)會健康的鹵肉卷制作技術(shù)，擁有更多回頭客。同時還有創(chuàng)業(yè)幫扶，從店鋪選址到開業(yè)運營等各方面給你指導(dǎo)。讓你真材實料學(xué)技術(shù)，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。