★★烤魚培訓(xùn)班哪里好
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★★烤魚是一道漢族傳統(tǒng)名菜,屬于川菜系或湘菜系??爵~系列為主特色,烤魚、功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品,分為麻辣、清香兩大系列。
★★烤魚技術(shù)培訓(xùn)詳情
1.魚的選擇與殺魚技巧,魚的初步處理方法。
2.麻味料的調(diào)制,認(rèn)識(shí)。
3.魚的上料與麻味。
4.烤魚輔料的制作,裝飾。
5.預(yù)烤,魚底料的調(diào)制。
6.調(diào)湯底,慢烤與燉魚技術(shù)。
7.烤魚設(shè)備與經(jīng)營策略。
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食尚香擁有全國各地幾千名學(xué)員,全國連鎖品牌,值得信賴!雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同,但是他們的目標(biāo)是一致的,做一份屬于自己的事業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。合肥食尚香創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯,積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗(yàn),做菜以客為先,管理以人為本。中心采用滾動(dòng)式的教學(xué)方式,隨到隨學(xué)、達(dá)到包教包會(huì)的效果、沒有時(shí)間的限制,學(xué)會(huì)為止、師傅親自手把手指導(dǎo)學(xué)員實(shí)踐,學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對(duì)技能的掌握融匯貫通、游刃有余,滿載技術(shù)而歸。
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