合肥哪里有學(xué)做果木烤鴨培訓(xùn)
合肥哪里有學(xué)做果木烤鴨培訓(xùn)?合肥果木烤鴨是安徽合肥地區(qū)著名的烤鴨類(lèi)食品,在安徽合肥人民群眾心目中有著很重要的地位。合肥果木烤鴨采用合肥地區(qū)特有的安徽合肥板鴨作為主要食材,燃燒的木料是蘋(píng)果木柴,同時(shí)配上蔥姜蒜等多種調(diào)味料制作而成,它清香鮮美,回味無(wú)窮,很受合肥人民的喜愛(ài)
合肥果木烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述的果木烤鴨發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)
2.和果木烤鴨的技術(shù)與技巧
3.拉果木烤鴨的技術(shù)與技巧
4.果木烤鴨的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌果木烤鴨的制作方法與銷(xiāo)售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
合肥果木烤鴨培訓(xùn)方法
食尚香合肥果木烤鴨培訓(xùn)班老師會(huì)對(duì)合肥食尚香學(xué)員們進(jìn)行專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)的合肥果木烤鴨小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn),保教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
合肥哪里有學(xué)做果木烤鴨培訓(xùn)?始創(chuàng)于清同治三年,距今已經(jīng)有200多年的歷史時(shí)間,是合肥烤鴨的杰出代表。合肥果木烤鴨是合肥餐飲企業(yè)的金子招牌,目前已在安徽省合肥乃至周邊地區(qū)發(fā)展至7處連鎖品牌門(mén)面店,合肥果木烤鴨具有傳統(tǒng)的飲食文化基礎(chǔ),經(jīng)歷了合肥食尚香幾代人的艱辛,以一爐百煉的火,鑄就了合肥食尚香經(jīng)久不衰的輝煌成果
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