合肥哪里可以學烤豬蹄?合肥烤豬蹄是一種新的合肥特色燒烤菜肴，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。合肥烤豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，是深受廣大食客們熱捧的美食佳品，在民間人們把豬蹄稱為美容食品，可以與熊掌比擬。秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化，又在此基礎之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法。合肥烤豬蹄是把豬蹄與燒烤完美結合起來，而推出的一道人間美食。

合肥烤豬蹄培訓內(nèi)容

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等

3.學習店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富

示范講解

1.由專業(yè)老師一對一講解，手把手教導學習

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算

3.全程學員自己動手操作，在實踐中提升技術

合肥烤豬蹄培訓方法

食尚香合肥小吃培訓學校老師會對合肥食尚香學生進行專業(yè)的合肥烤豬蹄指導培訓，包教包會，學會為止

合肥烤豬蹄里面含有膠原蛋白，多吃美容。豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質(zhì)，吃起來柔軟而具有彈性，也相當粘，這就是膠原蛋白。膠原蛋白是一類蛋白質(zhì)家族，一種生物性高分子物質(zhì)，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸。皮膚干重的70%-80%是由膠原蛋白組成，因此膠原蛋白對皮膚的作用不言而喻，具有保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修護等功效。