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★☆貢鵝起源于吳山鎮(zhèn)，是安徽合肥的漢族傳統(tǒng)名菜，色澤清爽， 香氣濃郁， 味美醇厚，回味無(wú)窮。此菜源于唐朝乾符年間。唐末五代十國(guó)期間，吳國(guó)的創(chuàng)立者楊行密攻廬州(今合肥)、戰(zhàn)廣陵、克淮南、伐江夏，后占有淮河以南、長(zhǎng)江以東的三十余州地盤。天復(fù)二年被唐昭宗封為吳王。 他為官清廉，人民安居樂(lè)業(yè)，并以身作則，使屬下均能如此，實(shí)屬難得。故鄉(xiāng)人民以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)鵝配美味佐料制成鹵鵝進(jìn)貢，吳王食之大悅，謂將軍：行密自幼貧寒，不敢忘本，以此鹵鵝進(jìn)餐，堪稱貢品。從此★☆貢鵝而揚(yáng)名天下。

★☆貢鵝鵝肉質(zhì)較普通鵝細(xì)嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。鹵制的★☆貢鵝，鹵制方法獨(dú)特

★☆貢鵝技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

第1階段

理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、。項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

第2階段

核心技術(shù)傳授：★☆貢鵝鹵制秘方，講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。輔料的配制及方法?；鸷?、撒料食用方法

第3階段

開(kāi)店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)**、免費(fèi)使用華夏飄香商標(biāo)品牌

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如果你想要學(xué)做★☆貢鵝，小編建議你來(lái)食尚香學(xué)，食尚香在早點(diǎn)培訓(xùn)上有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。來(lái)食尚香學(xué)做早點(diǎn)★☆貢鵝，食尚香的早點(diǎn)★☆貢鵝培訓(xùn)老師會(huì)毫無(wú)保留的把全部的早點(diǎn)★☆貢鵝技術(shù)、配方傳授給你，并會(huì)留有充足的時(shí)間，讓你親自動(dòng)手操作練習(xí)。所以，學(xué)★☆貢鵝就來(lái)食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)。

食尚香擁有一支極具專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并配備了一支精良敬業(yè)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。食尚香憑借精湛的烹飪技術(shù)和正宗的滋味與口感，多年來(lái)，在美食消費(fèi)群體中收獲了良好的口碑，在業(yè)內(nèi)贏得了廣泛的認(rèn)同。公司倡導(dǎo)學(xué)員先品嘗，滿意后再教學(xué)費(fèi)，提供實(shí)踐教學(xué)，學(xué)習(xí)技術(shù)由專業(yè)師傅親自上手教學(xué)，從食材選購(gòu)，加工到制品。千錘百煉，不限時(shí)包教包會(huì)!