培訓(xùn)做老友粉要多少錢　　老友粉培訓(xùn)要多少價(jià)錢　　技術(shù)培訓(xùn)多少錢　　學(xué)做老友粉培訓(xùn)多少錢　　老友粉培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)是多少　　老友粉技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用　　老友粉的培訓(xùn)費(fèi)用　　老友粉學(xué)習(xí)培訓(xùn)多少錢　　專業(yè)老友粉培訓(xùn)費(fèi)用

老友粉是廣西南寧的地標(biāo)美食，主打酸辣味，一日三餐皆可以食用，是南寧人念念不忘的米粉。老友粉的歷史可謂是源遠(yuǎn)流長，大家隨著口味變化，融合了湯底和老友面的特色，就產(chǎn)生了更加新奇味美的小吃——老友粉。老友粉在美食城和學(xué)校食堂都是十分受歡迎的。

老友粉是屬兩廣風(fēng)味，將米粉裝入鐵鍋或者砂鍋內(nèi)，加入大骨湯，用文火熬制而成，再根據(jù)顧客的喜好添上各酸筍，豆豉，蔥花，肉類，佐以開胃小菜酸菜、豇豆等匯集于一鍋供顧客享用?？梢哉f，老友粉是一份葷菜搭配合理、營養(yǎng)豐富、口味獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的中式美食。

【正宗廣西老友粉做法】

食材：主料：新鮮米粉6兩，豬肉、小腸、豬肝若干

輔料：酸筍絲若干、西紅柿一個(gè)

調(diào)料：蒜末、姜絲、豆豉、辣椒醬、四川豆瓣醬、胡椒粉、味精、生抽、料酒少許

制作步驟：

1、 熱鍋，倒入少許油，蒜末、姜絲、豆豉、辣椒醬、四川豆瓣醬下鍋中火煸炒，下酸筍絲和西紅柿丁繼續(xù)翻炒。

2、 加入豬肉(豬肉最好先用料酒、生抽、胡椒粉和少量姜絲腌制片刻)、豬肝、料酒少許炒至出香味，加入生抽，生抽翻炒幾下后加入適量開水改中火燒滾半分鐘(改中火慢煮湯水不會起泡，能夠保持湯水的鮮香度，大火滾沸起大量泡沫反而影響湯味，有人說要吃大火焦鍋味才能體現(xiàn)老友粉的特色，這只是粉店求速度而已，并非真的對湯的味道有改善。)

3、 最后撒入味精、香蔥末、米粉下入大滾的湯中燒開后立即離火，盛入大碗即可。

【老友粉培訓(xùn)品類】

老友粉

【老友粉培訓(xùn)要點(diǎn)】

理論學(xué)習(xí)

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

2.配料調(diào)料的搭配，比例，配菜的做法;

3.粉條的烹飪技巧，烹飪時(shí)長，火力控制;

4.豬筒骨高湯熬制;

5.多種口味的講解;

6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

實(shí)戰(zhàn)操作

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

老友粉是廣西的特色美食，在快節(jié)奏生活的帶領(lǐng)下，老友粉店已經(jīng)在全國都開滿了花，因此米粉的發(fā)展是很不錯(cuò)的。當(dāng)然現(xiàn)在市場上的米粉項(xiàng)目有很多，其中食尚香老友粉是人氣與口碑都非常好的項(xiàng)目，該項(xiàng)目不僅味道好，并且價(jià)格實(shí)惠，它是難得的項(xiàng)目?；鸨纳馕撕芏嗉用松?。

老友粉加盟費(fèi)用是多少?

老友粉要加盟，加盟費(fèi)用占比并不大，只需要2千元左右的投資資金，雖然加盟的具體費(fèi)用，會因?yàn)槌鞘邢M(fèi)水平以及地段等因素所影響。但是不管如何，最后的總投資很有性價(jià)比的，會令很多的投資商感到滿意。

老友粉利用酸湯進(jìn)行制作米粉，都是采用總部提供的獨(dú)家辣醬調(diào)配而成，對于消費(fèi)者來說，吃了老友粉的美食，不僅僅只是滿足自己的味蕾而已，更是吃出健康。老友粉加盟費(fèi)用比許多的同行品牌都要低，加盟后能夠收獲的利潤，卻能夠讓很多的同行感到項(xiàng)目，可見老友粉真的是一個(gè)很靠譜的加盟項(xiàng)目。

以上就是小編關(guān)于加盟老友粉項(xiàng)目的詳細(xì)解答了，想必大家對加盟門檻已經(jīng)了解的非常清楚了，項(xiàng)目口碑與人氣皆有，并且費(fèi)用不多，選擇這樣有實(shí)力又靠譜的項(xiàng)目當(dāng)然可以幫助自己走的更遠(yuǎn)。如果你也想加盟該項(xiàng)目的話，就可以現(xiàn)在申請加盟了，不要錯(cuò)過了。