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包子，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃項(xiàng)目之一，與其他項(xiàng)目不同，包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品種，廣受老百姓的歡迎，老少皆宜。食尚香培訓(xùn)的包子饅頭是采用中國(guó)傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方。面質(zhì)柔韌且有彈性，面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香，入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨(dú)具特色，特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。

包子是中國(guó)傳統(tǒng)的面食之一，配以豆?jié){稀飯是消費(fèi)者理想的早餐之一，其營(yíng)養(yǎng)豐富，有很好的市場(chǎng)前景。不管是自己擺個(gè)小的早餐攤，亦或者開一家早餐店，或者一家包子小店都是大勢(shì)所驅(qū)。早餐中最重要的可能就是大包子了。

鮮汁大包技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

1、包子面粉的選擇和識(shí)別

2、稱面、和面的技術(shù)

3、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧

4、各種口味餡料的調(diào)味方法

5、包餡的方法以及技巧

6、蒸包子的注意事項(xiàng)和火候的掌握

7、材料的保存方法

8、花卷、饅頭的制作方法

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食尚香專業(yè)于小吃技術(shù)培訓(xùn)，主要傳授正宗的鮮汁大包技術(shù)，食尚香憑借著正宗的鮮汁大包配方和專業(yè)的鮮汁大包培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，通過精確的市場(chǎng)定位向?qū)W員提供最有利的技術(shù)保障，提供持續(xù)的技術(shù)支持服務(wù)，沒有學(xué)不到的技術(shù)，只有不想學(xué)的懶人，來食尚香一對(duì)一的教會(huì)您好技術(shù)，不管學(xué)多久直到你學(xué)會(huì)為止，學(xué)好為止。