香酥炸雞腿是日常生活中的一道美食，特別受小朋友和青少年的喜歡，其口感香脆酥嫩，聞起來香味四溢，特別的勾引人的食欲!好啦，今天小編就為大家?guī)?a href='http://artisan-createur-de-sites-internet.com/skyz/skyz/766.html' target='_blank'>香酥炸雞腿的制作方法，家里有寶寶的伙伴們，可以學(xué)下這道簡(jiǎn)單易做的美食哦!

　　【香酥炸雞腿的制作方法】

　　所需主料：

　　雞腿300克、雞蛋1個(gè)、淀粉適量

　　所需調(diào)料：

　　食用油500克、醬油2小匙、料酒1小匙、胡椒粉1小匙、精鹽1小匙、白糖1大匙、

　　制作步驟：

　　1.雞腿洗凈后用醬油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分鐘，再用蛋清拌勻，沾上淀粉;

　　2.燒熱食用油，把腌好的雞腿炸至金黃即可。

　　【香酥炸雞腿的制作方法小提示】

　　色澤金黃，口感香脆。炸雞腿時(shí)油溫不要過高，否則不夠香酥。

　　【香酥炸雞腿的特點(diǎn)】

　　色澤金黃，口感香脆。