窩窩頭是用粗糧制作成的一道美食，在北方地區(qū)并不陌生，而現(xiàn)如今在南方地區(qū)也很流行。窩窩頭在過程是窮人家的主食，到如今的窩窩頭已經(jīng)成為了一種綠色、美味、健康、營(yíng)養(yǎng)的美食，在市場(chǎng)上廣受消費(fèi)者的歡迎和喜愛。

　　窩窩頭培訓(xùn)品種：

　　黃金窩窩頭、紅棗窩窩頭、燕麥紅棗窩窩頭、香糯窩窩頭、黑米窩窩頭、紫薯窩窩頭、高粱窩窩頭、綠豆窩窩頭等等。

　　窩窩頭培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、窩窩頭原材料、大料的識(shí)別;

　　2、窩窩頭發(fā)面配比和和面技術(shù);

　　3、窩窩頭的制作以及造型的制作;

　　4、窩窩頭小菜的制作;

　　5、窩窩頭蒸制技巧等;

　　6、制作窩窩頭需要的設(shè)備、工具等。

　　窩窩頭培訓(xùn)流程：

　　1.學(xué)習(xí)配方：由專業(yè)的老師詳細(xì)的講解配方里所需的配料以及比例和使用方法。

　　2.操作示范：由老師現(xiàn)場(chǎng)操作示范教學(xué)，學(xué)員在旁觀察學(xué)習(xí)制作步驟。

　　3.學(xué)習(xí)操作：由學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，老師在旁指導(dǎo)學(xué)員操作。

　　4.制作成品：學(xué)員反復(fù)練習(xí)制作，制作出成品，進(jìn)行考核。

　　5.學(xué)習(xí)開店經(jīng)營(yíng)：食尚香傳授開店流程以及開店經(jīng)營(yíng)方法小技巧。

　　窩窩頭是采用天然綠色的五谷雜糧為主要原料，有著很豐富的纖維素，可以很有效的刺激到腸胃的蠕動(dòng)，給人體帶來健康。想學(xué)習(xí)窩窩頭技術(shù)，選擇食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，手把手教學(xué)制作，技術(shù)配方無保留，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。