說(shuō)起皮蛋，除了最常見(jiàn)最受歡迎的皮蛋瘦肉粥之外，還有很多以皮蛋為食材的美食佳肴。姜汁皮蛋是夏日常見(jiàn)的涼拌小菜，主要以皮蛋為食材，搭配精心調(diào)制而成的姜汁，是具有獨(dú)特風(fēng)味的佳肴。姜汁皮蛋是很常見(jiàn)的涼菜，不僅下飯、殺菌，還有透心涼的感覺(jué)，一掃夏日的燥熱不安。那么，姜汁皮蛋培訓(xùn)要學(xué)多久?

【姜汁皮蛋的做法】

材料：無(wú)鉛皮蛋、姜、蒜、生抽、陳醋、香油

步驟一：準(zhǔn)備好材料，姜要多一點(diǎn)，把姜洗凈后用削皮刀削去外皮。由于皮蛋性涼，所以生姜做姜汁的話，把它同樣性涼的姜皮去掉，姜肉性溫，以此來(lái)中和皮蛋的涼;把姜和蒜分別切碎剁成末備用。

步驟二：把姜蒜末放碗里，加生抽、醋、香油兌成姜汁，醋不能少，它在這里起一個(gè)安全保護(hù)的作用，因?yàn)榇啄芙舛?把皮蛋剝好，一切為二，再切為四;擺盤，擺一個(gè)漂亮的造型，澆上姜汁即可食用。

姜汁皮蛋是不少鹵菜涼菜店的王牌，也頗受消費(fèi)者青睞。姜汁皮蛋是以皮蛋、生姜為原料制作而成的小吃，是風(fēng)味獨(dú)特、有益身心的菜肴。姜汁皮蛋擁有獨(dú)特、清香的口味，可以保持腸胃的暢通，受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。

姜汁皮蛋培訓(xùn)要學(xué)多久?來(lái)食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校就對(duì)了。食尚香小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)擁有多年的茶飲制作經(jīng)驗(yàn)，擁有的獨(dú)特的制作秘方，讓小吃競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)十分突出。在培訓(xùn)過(guò)程中，都是采用真材實(shí)料，給學(xué)員傳授真正的技術(shù)。姜汁皮蛋項(xiàng)目的培訓(xùn)時(shí)間不長(zhǎng)，一般在一周左右，可以滿足更多創(chuàng)業(yè)者的需求，開(kāi)店讓創(chuàng)業(yè)伙伴輕松站穩(wěn)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)做老板夢(mèng)想。