餐飲行業(yè)中各種項(xiàng)目面臨著更新?lián)Q代，各種大牌餐飲項(xiàng)目漸漸平息，取而代之的是各種各樣的特色小吃，它們迅速搶占美食市場(chǎng)的主流地位。炸串作為特色小吃項(xiàng)目，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富，每一款都有獨(dú)特的口味，在餐飲市場(chǎng)占據(jù)了一席之地。炸串小吃的生意大家都知道，市場(chǎng)人氣高，口碑好，發(fā)展前景非常廣闊。那么，炸串技術(shù)培訓(xùn)要學(xué)多久?我們一起來(lái)看看吧。

【炸串培訓(xùn)學(xué)習(xí)品類(lèi)】

炸串

【炸串培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1.學(xué)習(xí)串制的制作，熟成的過(guò)程，并提供開(kāi)店工具、材料的采購(gòu)渠道。

2.炒醬料，醬料是炸串的靈魂，基礎(chǔ)的炸串香料再配以上好的藥材提香，能達(dá)到事半功倍的成效。

3.油碟和湯料的配置上，樂(lè)山炸串的特點(diǎn)就在于此，光是湯料就要10多種材料調(diào)配，口感以咸鮮為主。

4.炸制炸串的訣竅及火候的把握。

5.全套炸串的制作技能解說(shuō)，以及出資核算分析及運(yùn)營(yíng)方式。

【炸串技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間】

約2-3天左右，包教會(huì)，時(shí)間不限。

炸串項(xiàng)目培訓(xùn)怎么樣?

食尚香炸串自創(chuàng)立以來(lái)，以炸串作為主要的發(fā)展方向，依據(jù)古傳的老配方，運(yùn)用各種中藥鍋底研發(fā)出來(lái)的炸串小吃，營(yíng)養(yǎng)健康、新鮮、美味、多樣，滿足了消費(fèi)者的需求。同時(shí)公司針對(duì)消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求，推出了糖水系列的產(chǎn)品，優(yōu)選上等食材，以專(zhuān)業(yè)的操作流程，詳細(xì)的管理制度，進(jìn)一步推動(dòng)項(xiàng)目的發(fā)展，致力于將其打造成為小吃行業(yè)的明星項(xiàng)目!

作為一家復(fù)合型的小吃店，其產(chǎn)品的種類(lèi)有很多，包括了火腿腸、銀耳燉桃膠、冰粉、炸雞排、金針菇、臭豆腐、里脊肉、百合綠豆湯、香蕉等等，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好任意選擇，生意好!對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，這就意味著他們要學(xué)習(xí)更多的產(chǎn)品工藝和配方，總部提供統(tǒng)一的培訓(xùn)課程，一對(duì)一進(jìn)行指導(dǎo)，培訓(xùn)結(jié)束以后通過(guò)考核方可正式營(yíng)業(yè)!

食尚香總部為保證其產(chǎn)品的品質(zhì)，為門(mén)店統(tǒng)一提供炸串用的底油和蘸料配方，其底油事先用藥草鹵油，底味很足，香而不膩，每天更新底油，炸串的品質(zhì)有保障。公司在全國(guó)多個(gè)城市中建立了物流配送站點(diǎn)，統(tǒng)一配送，減少了中間商賺差價(jià)的環(huán)節(jié)，投資成本低!同時(shí)，門(mén)店面積小，選址十分靈活，有人氣的地方就可以開(kāi)店，租金低，性價(jià)比高，值得大家選擇!

從上述中可以看出來(lái)，食尚香炸串是一個(gè)低門(mén)檻的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一沒(méi)有技術(shù)要求，二沒(méi)有資金門(mén)檻，適合廣大的中小型投資者創(chuàng)業(yè)!