中國地大物博，物產(chǎn)豐富，一提及美食，每個地區(qū)都有自己拿得出手的特色美食。新疆拌面在面食美食中是排得上號的。新疆拌面，也叫拉條子，是西北一帶流行的美食。據(jù)悉，新疆拌面的制作技藝是由山西駱駝客帶過來的，因其制法獨特，并拌著菜食而得名。

想做好一碗好吃正宗新疆拌面，首先從面條上面著手，正宗的新疆拌面都是加鹽水和面做出來的，爽口順滑，Q彈有嚼勁，讓面條在新疆拌面中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。其次就是新疆拌面的靈魂，滾辣皮子，都說新疆拌面以香辣出名，其中滾辣皮子功不可沒，沒有配料的陪襯，就沒有新疆拌面如此濃郁醇厚的味道，所以，學(xué)煮面，不僅要找正規(guī)的面食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，還要找味道好吃，產(chǎn)品技術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)，制作工藝精湛的食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校。

新疆拌面培訓(xùn)流程：

1、原材料的選購與加工方法。

2、碗底紅油的制作方法。

3、秘制醬油的制作

4、高湯的熬制方法

5、煮面的技巧以及碗底各類面食的調(diào)制方法。

6、各種味型面臊子的配料與炒制方法。

7、開店的建議和指導(dǎo)

8、免費跟蹤服務(wù)及終身技術(shù)升級

9、免費安排到學(xué)員實體店去實習(xí)

新疆拌面培訓(xùn)班哪里有?

面食項目有大有小，但是好的面食項目始終是被喜歡的。新疆拌面項目隸屬于食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校,總部成立于2004年，致力于打造知名連鎖餐飲小吃項目。伴隨著食尚香品牌的知名度提升，知曉的人也更加多。近年以來不斷的走紅，互聯(lián)網(wǎng)營銷下的宣傳效果，被無數(shù)的餐飲愛好者所支持，并且已經(jīng)有走出杭州，走向全國的趨勢。

自從餐飲行業(yè)開創(chuàng)招商加盟以來，面食加盟就一直被認(rèn)可和大多數(shù)的小成本投資者喜歡。食尚香新疆拌面立足于投資者的實力，以及消費者的多元化的需求，主要以互聯(lián)網(wǎng)點餐和外賣形式，建立實體形象店，做好線下服務(wù)，為加盟店帶來了可觀的收入空間。

開一家新疆拌面有什么優(yōu)勢?

1、新疆拌面的消費群體覆蓋面廣，無特定商圈限制，選址靈活小店即可營業(yè)。

2、食尚香擁有一流、成熟的營運體系，有成功的案例模式，可一鍵復(fù)制，簡單復(fù)制=快速成功。

3、食尚香總部不斷研發(fā)新品給消費者帶來新鮮感，保證項目的生命力。

4、西北新疆拌面有著非常多的忠誠老顧客，可以為加盟店開業(yè)初期，奠定堅實的顧客基礎(chǔ)。