包子去哪里學(xué)?包子的培訓(xùn)學(xué)校哪家好?
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【包子的培訓(xùn)內(nèi)容】
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【包子的實(shí)際操作內(nèi)容】
原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
面粉發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;
包子的制作技術(shù),原料采購、存放、保鮮技術(shù)。
【包子培訓(xùn)哪家好,食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾】
1.簽訂培訓(xùn)合同,包教包會(huì);
2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);
7、食尚香培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
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