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提糖米糕培訓哪家好?提糖米糕的培訓價格
想學做提糖米糕嗎?
提糖米糕是四川當?shù)氐囊环N傳統(tǒng)小吃食品,提糖米糕外表潔白,口味則是泡嫩的，吃起來香甜可口,含在嘴里細軟化渣。喜歡吃甜點的人都非常喜歡提糖米糕這種美味好吃的點心.
營養(yǎng)師語：補虛潤燥、清熱解毒。
提糖米糕的做法
主料：大米1000克 輔料：糖、蛋清、蘇打粉、酵漿各適量制作步驟：
1．大米冷水浸泡無硬心時濾起，另換冷水磨細成稍干的水漿，加入酵漿，任其發(fā)酵鼓大泡時待用。
2．糖放入開水鍋中溶化，倒入調散的蛋清，打盡浮沫沉淀；糖水冷卻后倒入米漿加蘇打粉調勻。
3．木架放蒸籠內(nèi)，把打濕的蒸帕布四角搭在木架板中順板插入，米漿舀入架內(nèi)，蓋嚴，大火蒸20分鐘至熟取出，稍冷翻面，去掉蒸帕，箱 架翻轉，切成斜方塊形即可。
專家提示 嬰兒不宜吃雞蛋清。
宜忌 適宜體虛之人食用。
提糖米糕培訓哪家好?提糖米糕培訓內(nèi)容
了解提糖米糕的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。
提糖米糕各種食材的分類,處理方法和技巧.
提糖米糕大米磨漿,發(fā)酵的方法和技巧.
提糖米糕糖水的調制方法和技巧.
提糖米糕蒸制方法和技巧,蒸制時間和炸制火候的掌控.
提糖米糕整體的制作方法和流程.正宗提糖米糕的制作配方.
提糖米糕開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經(jīng)驗分享.
提糖米糕培訓時間
8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習).
提糖米糕正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。
食尚香承若,學員學會為止,不限制學習時間.
提糖米糕培訓哪家好?提糖米糕培訓優(yōu)勢
專業(yè)的提糖米糕培訓師培訓,一對一指導練習,學員自主強化實踐訓練.
理論+實操并存,老師帶你學習提糖米糕的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預算,控制.提糖米糕小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.
提糖米糕培訓流程講究,獨家配方秘方分享,實打實的學到好技術.
提糖米糕培訓提供良好的售后服務,終身技術升級免費使用食尚香商標品牌等.
提糖米糕培訓問題解答
參加提糖米糕培訓需要多少錢?
提糖米糕培訓費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.
提糖米糕培訓一般幾天可以學會?
一般學員2-4天可以學會,具體學習情況看個人學習能力.公司承若:包教包會,學會為止.
我從來沒做過提糖米糕,能學會嗎?
首先提糖米糕制作并不是特別困難,所以努力耐心學完全是可以學好的.同時食尚香有專業(yè)的提糖米糕培訓師一對一指導教學,而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學習的時候認真聽,自己反復實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學會提糖米糕的.
提糖米糕的原料設備是不是要從你們這里買?
食尚香不出售提糖米糕的原料設備,但是食尚香會提供原料設備的采購方式以及采購地點.當然你也可以自己買.
學習期間是否包吃住?
提糖米糕培訓期間食尚香為學員免費提供住宿,對于吃的話,所有學員做出來的食物都可以吃.
提糖米糕的味道好不好?
食尚香從事小吃培訓12年,成立至今已經(jīng)培訓了數(shù)萬名學子，其中80%的學員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔心味道，可以先來我公司實地考察了解，或當面咨詢其他學員對我們的口味評價。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
