香港雞蛋仔是香港地道的街頭小吃之一，在臺(tái)灣被當(dāng)?shù)厝顺蔀殡u蛋糕。雞蛋仔是一種用雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等制作成汁液后倒在模具上進(jìn)行烘烤即可。在烤制過程中就散發(fā)出濃濃的香味，制作好的雞蛋仔顏色金黃，有著蛋糕的香味。香港雞蛋仔是非常地道的街頭小吃，有時(shí)還會(huì)搭配著冰淇淋一起吃，因此也成為冰淇淋雞蛋仔。

　　食尚香香港雞蛋仔培訓(xùn)品種：

　　抹茶雞蛋仔、牛奶雞蛋仔、巧克力雞蛋仔、奧利奧雞蛋仔、香草雞蛋仔、雞蛋仔冰淇淋等等。

　　食尚香香港雞蛋仔培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、 傳授香港雞蛋仔的制作方法和配方

　　2、 學(xué)習(xí)制作雞蛋仔的器具以及使用

　　3、 各種原料、配料的加工制作以及比例

　　4、 雞蛋仔的制作技巧、原材料的選擇、采購(gòu)

　　食尚香香港雞蛋仔培訓(xùn)方式：

　　按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，專業(yè)師傅手把手教學(xué)指導(dǎo)，學(xué)員親自動(dòng)手制作，以理論和實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)踐操作為主，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　學(xué)習(xí)香港雞蛋仔技術(shù)的就到合肥食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。凡是到食尚香學(xué)習(xí)技術(shù)的，都可以隨到隨學(xué)，一人報(bào)名雙人學(xué)習(xí)。為了方便每位學(xué)員更好的學(xué)技術(shù)，我們都是現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手操作練習(xí)，師傅手把手指導(dǎo)，一對(duì)一講解，包教包會(huì)，包吃包住，讓你學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo)，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，收費(fèi)合理，價(jià)格實(shí)惠，歡迎前來實(shí)地考察品嘗。