烤魚(yú)項(xiàng)目介紹：

　　烤魚(yú)應(yīng)該算是夜市里面特別受歡迎的一道美食，夜市餐館街里一定少不了烤魚(yú)的店面，足以證明烤魚(yú)受歡迎程度?？爵~(yú)在全國(guó)各地都可以經(jīng)營(yíng)，且生意基本都十分火爆，烤魚(yú)搭配上小龍蝦，那就是絕配，店里生意一定火爆非凡。
 

　　烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)校哪家好?學(xué)烤魚(yú)技術(shù)，就到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，食尚香承諾，每一個(gè)過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員都是包教包會(huì)，學(xué)好為止，技術(shù)配方毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員，以實(shí)操為主，由專(zhuān)業(yè)的師傅親自帶領(lǐng)學(xué)員從選料開(kāi)始教學(xué)，不僅教學(xué)員如何制作烤魚(yú)還會(huì)傳授師傅多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)員回去開(kāi)店能少走彎路。

　　烤魚(yú)口味品種培訓(xùn)：

　　1.酸辣炭燒烤魚(yú)、泡椒炭燒烤魚(yú)、蒜香炭燒烤魚(yú)、魚(yú)香炭燒烤魚(yú)、番茄炭燒烤魚(yú)、酸菜烤魚(yú)、香辣烤魚(yú)、麻辣烤魚(yú)、豆豉烤魚(yú)、諸葛烤魚(yú)、萬(wàn)州烤魚(yú)等。

　　烤魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.烤魚(yú)的選購(gòu);

　　2.烤魚(yú)的清洗處理;

　　3.烤魚(yú)的腌制方法;

　　4.烤魚(yú)的配菜處理;

　　5.烤魚(yú)底料的炒制;

　　6.調(diào)味料的制作;

　　7.烤魚(yú)的制作全過(guò)程以及口味的變換方法。

　　培訓(xùn)方式：

　　按照標(biāo)準(zhǔn)的烤魚(yú)培訓(xùn)流程和配方，師傅手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，真材實(shí)料練習(xí)操作，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　烤魚(yú)操作簡(jiǎn)單、投資小，經(jīng)營(yíng)靈活，四季盈利，是一項(xiàng)十分不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授全套烤魚(yú)技術(shù)，有無(wú)餐飲廚藝基礎(chǔ)通過(guò)培訓(xùn)后都可以開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，我們有著成熟的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)方式，可以使學(xué)員在學(xué)習(xí)和開(kāi)店過(guò)程中少走彎路。學(xué)習(xí)期間安排食宿，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。