雜糧煎餅的美味是很多人難以忘記的，尤其是早餐吃一份煎餅，營養(yǎng)搭配均衡，口感獨(dú)特，簡直不要太滿足。★☆煎餅是當(dāng)下很多人喜歡的小吃，大眾對其贊不絕口，因此有著不錯(cuò)的發(fā)展前景。良記煎餅在做雜糧煎餅方面非常專業(yè)，發(fā)展至今擁有很多穩(wěn)定的客源。那么，今天就為大家來介紹一下★☆卷餅項(xiàng)目吧。

★☆卷餅的做法是什么?制作配方如何?

原料：秘制鹵牛肉、鹵千張、鹵牛肚、鹵藕 70克面粉、半根黃瓜、半根胡蘿卜、一小碟韓國泡菜

做法：

1. 將面粉放在干凈的案板上，中間挖個(gè)坑，沖入熱水，揉成面團(tuán)，蓋上一個(gè)碗，醒半個(gè)小時(shí)。

2. 將雞蛋打成蛋液，在平底鍋中用小火攤成蛋皮，切絲;各種作料切絲。

3. 將醒好的面團(tuán)在案板上揉搓后，一分為四，搓圓按扁，上下疊加起來，中間刷上一層油，用搟面杖搟成薄片。

4. 平底鍋燒熱后，下油，攤?cè)朊嫫?，小火烙至兩層撒開。

5. 取一片面片，鋪在平底盤上，在面片的一端放上秘制鹵牛肉、鹵千張、黃瓜絲、泡菜絲、胡蘿卜絲、蛋皮絲，擠上一層番茄醬將其卷起來，用牙簽插牢固定，即可。

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，現(xiàn)在的美食種類也越來越多了，眾多美食滿足了消費(fèi)者的胃，也為創(chuàng)業(yè)者帶來了巨大的商機(jī)。★☆卷餅是源自民間的特色美食，做法簡單，好吃又頂飽，是大眾一日三餐都離不了的美食。★☆卷餅憑借著高顏值、好口感的特色吸引了不少消費(fèi)者，同時(shí)咨詢這個(gè)項(xiàng)目的人也有很多。

實(shí)體店★☆卷餅能培訓(xùn)嗎?食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)院不但給學(xué)員進(jìn)行手把手一對一的教學(xué)服務(wù)，還給學(xué)員講解開店一系列的問題，給他們傳授開店的一些經(jīng)營技巧，讓學(xué)員輕松面對開店問題，如果餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)感興趣的朋友趕快來食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)院實(shí)地考察吧，品嘗味道滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)。