都說“最香不過嘴邊肉”，★★豬腳飯的流行恰好說明了這句話。★★豬腳飯是近年來興起的美食，由鹵豬腳、青菜、米飯組合而成?！铩镓i腳飯是性價(jià)比很高的中式快餐，有葷有素，還能管飽，非常適合大眾市場(chǎng)?，F(xiàn)在做★★豬腳飯的店也越來越多，也有不少人想要學(xué)習(xí)這門技術(shù)?我們一起來看看吧。

【★★豬腳飯培訓(xùn)品類】

★★豬腳飯

【★★豬腳飯培訓(xùn)要點(diǎn)】

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

2.豬腳的處理;

3.豆角配菜的做法;

4.鹵蛋，牛豆腐的做法;

5.隆江豬腳鹵水的做法;

6.香料配料的搭配比例控制;

7.香米飯的做法;

8.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

★★豬腳飯作為一種看似平凡無奇的快餐美食，卻成為了很多人念念不忘的味道。精制的★★豬腳飯飯質(zhì)軟、菜湯鮮、營(yíng)養(yǎng)高、易消化、健脾胃、食之不油膩，味道味美，齒頰留香，回味無窮，深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛，實(shí)為中華古老餐飲文化一道亮麗的風(fēng)景。

★★豬腳飯培訓(xùn)班哪里有?開★★豬腳飯店是沒有淡旺季之分，一年四季都可以加工銷售，其經(jīng)營(yíng)方式十分靈活，外賣和堂食經(jīng)營(yíng)都可以，投資小，利潤(rùn)高。在烹制的過程中保證食品安全，健康食材，做出的★★豬腳飯味道好，就不愁賣不出去。食為先★★豬腳飯培訓(xùn)全程以實(shí)操課程為主，專業(yè)老師手把手實(shí)操教學(xué)指導(dǎo)，全套技術(shù)及配方毫無保留傳授，為學(xué)員傳授實(shí)打?qū)嵉募夹g(shù)，還保證包學(xué)包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。