鮑魚(yú)粥聲名遠(yuǎn)播，在創(chuàng)業(yè)大潮之下，成為越來(lái)越多人投資的項(xiàng)目。雖然大街上已經(jīng)有不少粥鋪在經(jīng)營(yíng)，但是鮑魚(yú)粥項(xiàng)目的市場(chǎng)空白還很大，還有著利潤(rùn)豐厚、經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定的優(yōu)勢(shì)，讓投資者前赴后繼加入進(jìn)來(lái)。那么，鮑魚(yú)粥培訓(xùn)哪家好?我們一起來(lái)關(guān)注一下吧。

【鮑魚(yú)粥制作流程】

1、煮米飯：可以將隔天的米飯或已經(jīng)煮好的米飯加入滾水中熬煮。

2、處理鮑魚(yú)：燒開(kāi)水沸騰后關(guān)火，倒入鮑魚(yú)汆燙半分鐘，然后撈出放入冷水中降溫，鮑魚(yú)切片備用。

3、攪拌食材：將鮑魚(yú)肝放入攪拌器中，再倒入適量煮軟的米飯攪拌成泥。

3、粥底制作：糯米、竹粘米、香米和瑤柱一起煲足3小時(shí)之后，才有資格搭配各種新鮮食材，猛火生滾后備用。

4、攪拌米飯：攪拌后的鮑魚(yú)泥倒入砂鍋中與粥底混合均勻，將蛤蜊也加入鍋中煮。

5、調(diào)味收汁 ：將適量的鹽、白胡椒、芝麻油放入鍋中攪拌均勻。關(guān)火后，將鮑魚(yú)片放入鍋中。將適量芝麻油淋上即可享用美味。

【鮑魚(yú)粥培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1.講述鮑魚(yú)粥背景及發(fā)展史。

2.參觀整個(gè)鮑魚(yú)粥的全部制作流程。

3. 鮑魚(yú)粥經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的使用方法和維護(hù)。

4.講解鮑魚(yú)粥原材料作用及分類、選料、配比、及加工。

5.鮑魚(yú)粥各種作料的配制。

6.鮑魚(yú)粥制作流程與技巧。

7.獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實(shí)踐練習(xí)熟練操作.

8.鮑魚(yú)粥鋪的經(jīng)營(yíng)方法與技巧，原料與設(shè)備采購(gòu)?fù)緩健?/span>

鮑魚(yú)粥培訓(xùn)哪家好?

鮑魚(yú)粥項(xiàng)目是有著不錯(cuò)的投資前景!食尚香鮑魚(yú)粥總部建有完善的總部加盟支持，統(tǒng)一的配方，味道已經(jīng)有經(jīng)過(guò)顧客的認(rèn)可，這樣的項(xiàng)目在行業(yè)中十分的受歡迎。不僅食客多，加盟投資者更多。顧客到了以后可以快速制作，既可使顧客就餐不致于久等，同時(shí)也提高了快餐店的餐桌利用率，客觀上增加了餐館的營(yíng)業(yè)額，資金回籠速度自然比普通中餐館要快。

了解過(guò)食尚香鮑魚(yú)粥項(xiàng)目的朋友們都知道，其堂吃銷量首屈一指，這得益于它線上+線下的新零售方式，線上采用各種營(yíng)銷活動(dòng)增加曝光率，線下各種傳統(tǒng)宣傳也不誤，還有第三方平臺(tái)合作，這些都讓鮑魚(yú)粥在短時(shí)間內(nèi)就被人盡皆知。這個(gè)品牌的影響力也逐漸提高，現(xiàn)在這個(gè)品牌正在廣泛招商，有意向的不要錯(cuò)過(guò)。

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