人的生活離不開衣食住行，說到吃，大家腦海里肯定會呈現(xiàn)不同的美食，比如漢堡、壽司、咖喱飯、意面、石鍋拌飯等等。石鍋拌飯，是以米飯為主料，以雞蛋、豆芽、牛肉、豬肉等為輔料，加韓式拌飯醬、韓式辣椒醬等調(diào)料，以石鍋烹煮而成的美食。石鍋拌飯五色俱全，口感滑嫩筋道，味道鮮美干香，乃韓國最具特色小吃之一。石鍋拌飯的靈魂來自于韓式拌飯醬，韓式醬料以甜辣口味為主，是韓國獨有的食品。一般做法是取韓式辣椒醬，新鮮肉末，配以少許蔥姜蒜、調(diào)和油、芝麻，與雪梨一起熬制而成，實惠又美味。石鍋拌飯的引入，受到了中國很多消費者的喜愛。 那么，想要學石鍋拌飯技術(shù)怎么樣?要多少學費呢?小編下面帶大家來了解一下。

【培訓內(nèi)容】

一、拌飯類：韓式辣白菜制作、風味涼拌菜制作、泡菜制作、叉燒肉制作、晉州桔梗拌飯、山菌土豆泥拌飯、全州南瓜拌飯、黑胡椒里脊肉拌飯、牛肉三絲拌飯、豬肉叉燒拌飯、麻辣雞絲拌飯、魷魚拌飯、平壤石鍋拌飯、烏冬面、拌面拌粉、香辣雞柳拌飯、金華火腿拌飯、五彩拌飯 、金魚魷魚拌飯、山菌叉燒拌飯、牛柳拌飯等

二、例湯開胃菜：廣式例湯、臺灣靚湯、紫菜蛋湯、皮蛋冬瓜湯、泡包菜、泡蘿卜、酸豆角等。

【培訓課程】

1.講述石鍋拌飯的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.各種鹵肉鹵汁的配制及熬制方法。

4.肉類半成品初級處理方法。

5.石鍋拌飯各種材料的制做流程及方法。

6.石鍋拌飯未售完半成品的保存方法。

7.設(shè)備器具采購途徑和要求。

8.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

現(xiàn)在，石鍋拌飯遍布于大大小小的城市，在家鄉(xiāng)開一家石鍋拌飯便成了很多人追求的事，開一家石鍋拌飯店成本不高，利潤空間相對來說比較大，最關(guān)鍵的是味道要正宗。在中國，去哪里可以學習到味道正宗的石鍋拌飯呢?食尚香餐飲培訓學校是個不錯的選擇。

近期，為了迎合市場不斷變化的需求，食尚香餐飲學校推出了一站式餐飲創(chuàng)業(yè)班，其中就有石鍋拌飯創(chuàng)業(yè)班，教授石鍋拌飯的老師都是從事廚師行業(yè)十幾年的，教學經(jīng)驗豐富，尤其擅長韓式石鍋拌飯的制作。而且都是一對一教學，純實操演練，包學包會。在食尚香餐飲培訓學校，是2004年成立的正規(guī)模式教學機構(gòu)，且產(chǎn)品正宗、制作標準化，易學易懂、無餐飲經(jīng)驗要求，是創(chuàng)業(yè)的好選擇。

學石鍋拌飯要多少學費?費用是創(chuàng)業(yè)者們非常關(guān)心的問題，那么，學習石鍋拌飯要多少費用呢?因為技術(shù)是一種經(jīng)驗和實踐的集合體，看不見摸不著，用價格是不能衡量的。而食尚香餐飲培訓學校想要讓更多的人學到實在的技術(shù)，因此降低了培訓門檻。現(xiàn)在學習石鍋拌飯技術(shù)，只需要2千元就可以學到真正的技術(shù)，技術(shù)有保障，創(chuàng)業(yè)無憂愁!

石鍋拌飯加盟費多少?綜上所述，石鍋拌飯項目的投資門檻還不算高的，數(shù)千元即可學技術(shù)和運營經(jīng)驗，食尚香總部全程指導，讓您創(chuàng)業(yè)無憂。