創(chuàng)業(yè)是時(shí)下非常流行的一個(gè)話題，現(xiàn)在社會發(fā)展迅速，普通人也都有了創(chuàng)業(yè)的想法。開一家快餐店是不錯(cuò)的選擇，蓋澆面是現(xiàn)在流行的快餐小吃。蓋澆面是一種古老的漢族小吃，它突出的特點(diǎn)是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)澆，原汁原味，健康營養(yǎng)。菜與面條有機(jī)地結(jié)合在一起烹飪，吃起來既有肉料，也有米飯?zhí)赜械那逑?，令人食欲大增。蓋澆面的面條里面摻加肉和蔬菜的油汁，加上新鮮蔬菜的顏色襯托，可謂色香味俱全;其獨(dú)特的清香，可口的味道 ，豐富的營養(yǎng)，讓人吃過難忘。下面，我們一起來了解一下這個(gè)項(xiàng)目。

【蓋澆面學(xué)習(xí)品類】

香菇蓋澆面、鮮蝦蓋澆面、小雞燉蘑菇蓋澆面、牛肉蓋澆面、雪菜肉絲蓋澆面、青椒蓋澆面，土豆蓋澆面

【蓋澆面學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

2.面條，粉條的處理，調(diào)料配料的篩選調(diào)配;

3.秘制紅燒牛肉的做法;

4.肥腸的腌制;

5.純手工秘制炸醬制作;

6.高湯的熬制;

7.配菜的處理;

8.粉條，面條烹飪的技巧，烹飪時(shí)間以及火力控制;

9.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

10.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

蓋澆面，是一個(gè)小而美的特色新簡餐。近年來面食餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，餐飲行業(yè)也愈發(fā)繁榮。一份面條有一百種做法，加上面條營養(yǎng)價(jià)值高，符合多數(shù)人的口味，因此蓋澆面遍地開花同行競爭也越來越大。

蓋澆面培訓(xùn)好學(xué)嗎?蓋澆面項(xiàng)目，主打各種口味蓋澆面，搭配香濃原湯現(xiàn)燉的土豆、娃娃菜等下飯配菜，醬香濃郁，口味特別，健康養(yǎng)生的蓋澆面，鮮美可口，備受消費(fèi)者的歡迎。

蓋澆面，在喚醒美食愛好者味蕾的同時(shí)，也為無數(shù)創(chuàng)業(yè)者點(diǎn)燃了新的商機(jī)。簡單方便，60秒出餐，采用秘制醬料獨(dú)特烹制方法，讓每一份蓋澆面都入味十足。無論是多人聚餐，情侶約會，甚至獨(dú)自一人享受美食的時(shí)光，都能滿足您的需要和味蕾。食尚香餐飲培訓(xùn)中心是正規(guī)的小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，有獨(dú)有的特色小吃專家團(tuán)隊(duì)數(shù)名，我們老師手把手一對一教您，親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會為止。

蓋澆面培訓(xùn)好學(xué)嗎?如果你有創(chuàng)業(yè)的夢想，如果你有創(chuàng)業(yè)的決心，而你又沒有餐飲經(jīng)驗(yàn)，那么你大可以選擇與食尚香蓋澆面項(xiàng)目合作，15年餐飲經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)為你直接復(fù)制開店經(jīng)驗(yàn)，不用擔(dān)心開店選址、店面裝修、廣告宣傳，開業(yè)活動(dòng)、后期營銷等問題，讓你輕松開店簡單賺錢。