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我國(guó)的傳統(tǒng)特色小吃很多，大眾對(duì)他們的接受度也是非常高的，因此小吃行業(yè)受到了市場(chǎng)發(fā)展的訊號(hào)，也開(kāi)始了快速發(fā)展。有一些小吃發(fā)展到今天已經(jīng)可以獨(dú)立開(kāi)店來(lái)作為主打產(chǎn)品，而且銷售狀況還特別好。其中香酥餅就是一種，香酥餅是北京特有的采用面粉、大蔥和胡椒面制作而成點(diǎn)心，是老北京經(jīng)典點(diǎn)心的代表食物。

香酥餅作為一種看似平凡無(wú)奇的小吃，卻成為了很多人念念不忘的味道，香酥餅的制作是非常講究的，嚴(yán)格按照配料和工藝，讓產(chǎn)品更得到了認(rèn)可。食尚香香酥餅項(xiàng)目自成立以來(lái)，收獲了很多好的評(píng)價(jià)，逐漸積累了非常好的口碑，久而久之，也讓品牌影響力由此擴(kuò)大。自香酥餅項(xiàng)目成立以來(lái)，如今已經(jīng)擁有了一批忠實(shí)顧客，他們都對(duì)這款美食懷有信賴和喜愛(ài)。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

油酥制作，酥餅制作

【培訓(xùn)要點(diǎn)】

1.香酥餅制作材料的挑選與作用介紹;

2.香酥餅老面發(fā)酵技術(shù)，面團(tuán)制作手法;

3.香酥餅的搭配及鮮香味的調(diào)制;

4.香酥餅餅制技術(shù);

5.香酥餅要領(lǐng)制作技術(shù);

6.各種餡料制作技術(shù)。

7.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

作為一家傳統(tǒng)餐飲店，香酥餅經(jīng)營(yíng)的所有的食物都特別的注重營(yíng)養(yǎng)，選擇的食材都是以新鮮的食材進(jìn)行加工制作而成，制作出來(lái)的食物口味種類比較多，味道比較鮮美，在市場(chǎng)當(dāng)中擁有著很高的銷售量，成為了投資創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店創(chuàng)業(yè)加盟首選的投資項(xiàng)目。食尚香香酥餅總部有著強(qiáng)大的實(shí)力，在發(fā)展過(guò)程中不斷積累著好的口碑，對(duì)自身進(jìn)行品牌升級(jí)，在行業(yè)中的地位不斷提升。

開(kāi)一家香酥餅小吃店有什么優(yōu)勢(shì)?

第一，品牌優(yōu)勢(shì)，小吃市場(chǎng)潛力巨大，食尚香香酥餅經(jīng)營(yíng)的特色糕點(diǎn)以及早餐小吃，在其他地方是吃不到的。

第二，食尚香品牌不僅擁有傳統(tǒng)的工藝，在發(fā)展的過(guò)程中還總結(jié)了一套標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程，確保制作的小吃的品質(zhì)。

第三，品質(zhì)好，具備營(yíng)養(yǎng)健康，衛(wèi)生放心的制作過(guò)程，擁有穩(wěn)定的消費(fèi)市場(chǎng)。

第四，經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)多，總部提供統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)模式，先進(jìn)行業(yè)的發(fā)展以及具有成功經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

第五，產(chǎn)品種類多，符合眾多消費(fèi)者高要求，高品質(zhì)的需求，讓消費(fèi)者得到實(shí)惠。

以上就是小編對(duì)于香酥餅項(xiàng)目的介紹，可以看出這個(gè)美食的味道出色，加盟優(yōu)勢(shì)眾多，產(chǎn)品上優(yōu)勢(shì)能夠保障學(xué)員的利益，降低加盟風(fēng)險(xiǎn)，成本的投入低則是減小創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)濟(jì)壓力，很適合一些沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者投資加盟。