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泡饃是關(guān)中人的最愛，豆花泡饃是陜西關(guān)中地區(qū)的民間風(fēng)味小吃。豆花泡饃是由豆腐腦、豆?jié){、鍋盔三種混在一起制成的，制作簡單，開店擺攤都可以經(jīng)營，加上售價(jià)不高，不單單在陜西西安受歡迎，就連河北、山西、天津、山東、安徽等地都是名聲在外的。

豆花泡饃，聽到名字我們就知道豆花泡饃不單單只有豆花，還有核心的就是饃、豆花，三者都非常重要。豆花泡饃的饃，厚約一寸，面是純手工削出來的，膜片不薄不厚，吃起來非常筋道也不會(huì)覺得干，口感軟軟的，胃口不好的人吃了都容易消化，再配上豆腐花、豆?jié){等菜碼，再澆上芝麻油，保證香得讓你流口水，不喜歡吃泡饃，都會(huì)情不自禁的去拿筷子吃。這么美味的豆花泡饃，想不想知道怎么制作?那就跟著一起來看看吧。

鳳翔豆花泡饃怎么做好吃?做法是什么?

1. 黃豆提前泡好，用豆?jié){機(jī)打成豆?jié){，過濾后備用;面粉加冷水和鹽和成面團(tuán)，醒30分鐘后，搟成1厘米厚的死面餅，用電餅鐺烙熟，放涼備用;買一塊嫩豆腐備用。

2. 把豆?jié){加水，燒開，過程中火不要太大，不然豆?jié){會(huì)撲鍋的，燒開后加入嫩豆腐或者豆花，小火煮五分鐘，加入十三香和鹽調(diào)味!

3. 烙好的餅子切條，加入煮好的豆?jié){和豆腐中，約20秒就可以了。

4. 起鍋，加入雞精，小蔥末，香菜末，牛肉末就可以吃了。因?yàn)轲x是死面餅，所以吃起來很勁道，最好還要加入油潑辣子，味道會(huì)更加美味!

【豆花泡饃培訓(xùn)品類】

豆花泡饃

【豆花泡饃培訓(xùn)要點(diǎn)】

1、豆花泡饃培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;

2、豆花泡饃培訓(xùn)原料的選購;

3、豆花泡饃培訓(xùn)食材的預(yù)加工;

4、豆花泡饃培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、豆花泡饃的工藝步驟;

6、豆花泡饃培訓(xùn)經(jīng)營定價(jià)原則;

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,創(chuàng)業(yè)分析，經(jīng)營管理;

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豆花泡饃技術(shù)哪里好?豆花泡饃有各種美味的湯底使傳統(tǒng)的泡饃變得花樣百出，有滋有味，這些都是根據(jù)大眾的口味精心研制出來的。而且豆花泡饃并不受店面大小的影響，只要是有人流量的地方都可以開店。不管是經(jīng)營不足者、資金有限者、時(shí)尚青年投資者還是準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者，豆花泡饃都將是你的首選。

豆花泡饃加盟掙錢嗎?豆花泡饃是食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校的一個(gè)項(xiàng)目，基本上它的純利潤年收入輕松十萬元左右。而市場中，豆花泡饃受到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)，味道鮮美，價(jià)格實(shí)惠，讓更多的消費(fèi)者都想要,這是一個(gè)賺錢的好項(xiàng)目!豆花泡饃加盟店賺錢嗎?經(jīng)典時(shí)尚融合，豆花泡饃美味更多消費(fèi)者的選擇。

豆花泡饃加盟好嗎?看到這里，相信大家對(duì)豆花泡饃項(xiàng)目都有了一定的了解，這是一個(gè)久經(jīng)市場考驗(yàn)的項(xiàng)目，在各地能快速適應(yīng)，打造一個(gè)行業(yè)內(nèi)的知名品牌。如果你對(duì)這個(gè)項(xiàng)目感興趣，趕快留言咨詢我們吧。