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珍珠奶茶，又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項(xiàng)流傳于臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之后，就成為珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相當(dāng)受到青少年歡迎。且珍珠奶茶是臺灣“泡沫紅茶”文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。

珍珠奶茶是以紅茶和綠茶為基本原料，調(diào)入牛奶，再根據(jù)各人喜好加入味道不同的果粉及QQ爽滑的珍珠，味道十分鮮美，其不僅在口味上講究，還講究色感上的不同，最能吸引年輕的消費(fèi)者。珍珠奶茶口味多樣，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等等眾多系列，迎合每個(gè)人的口味，廣受歡迎，因而占據(jù)了飲料市場的一定份額。

珍珠奶茶技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

1、1、 奶茶及系列飲品使用器具的采購及配置;

2、 奶茶及系列產(chǎn)品加工制作配比及工藝流程;

3、 奶茶及系列飲品的制作工藝步驟;

4、 奶茶及系列飲品的貨源渠道;

5、 奶茶及系列飲品的經(jīng)營定價(jià);

6、 飲品店的店牌店堂設(shè)置;

7、 飲品店的經(jīng)營方法。

培訓(xùn)品種

經(jīng)典奶茶(原味奶茶、果味奶茶、冷奶茶、熱奶茶)、咖啡、奶昔、雙皮奶、布丁、燒仙草、沙冰、雪泡等等。

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食尚香培訓(xùn)中心珍珠奶茶培訓(xùn)師傅會詳細(xì)教學(xué)到珍珠奶茶的做法，讓所有學(xué)員從理論到實(shí)踐來制作珍珠奶茶產(chǎn)品，為你詳細(xì)講解做珍珠奶茶所需要用到的原料及設(shè)備，并實(shí)踐操作珍珠奶茶的做法，讓所有學(xué)員真正懂得怎樣做珍珠奶茶。

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