學(xué)做★★蒸飯技術(shù)培訓(xùn)哪家比較好?★★蒸飯培訓(xùn)哪家好?自己打算開一家餐館,開餐館★★蒸飯是比較基本的,但是我們自己不會做★★蒸飯,這個時候就需要去學(xué)做★★蒸飯了.一般自學(xué)做出來的★★蒸飯很難賣,因此需要去專業(yè)的★★蒸飯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)★★蒸飯技術(shù).那么到底哪里能夠?qū)W到好的★★蒸飯技術(shù)呢?★★蒸飯技術(shù)培訓(xùn)哪家好呢?

★★蒸飯介紹

　　★★蒸飯是一道非常美味且營養(yǎng)的特色美食.★★蒸飯主要采用開水,米,在搭配各種食材蒸制而成.因?yàn)槭遣捎谜舻姆绞街谱鞫傻?因此★★蒸飯完整的保留了食物的原汁原味,同時也完美的保留了食物的營養(yǎng)價值,因此在不論是在口味上面還是在營養(yǎng)健康上面來說,★★蒸飯都是非常頂尖的一道美食.

學(xué)做★★蒸飯技術(shù)培訓(xùn)哪家比較好?

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是政府指定的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，也是全國技術(shù)頂尖，歷史悠久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地，公司占地3000多平方，有50多位來自全國各地的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)名師，行業(yè)優(yōu)秀14年，旗下更有20多家大型成功直營店。目前市場上熱門的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項(xiàng)目在食尚香都能夠找到，老師都是相關(guān)行業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)名師，保證學(xué)員學(xué)習(xí)到正宗的技術(shù)和受歡迎的口味!同時食尚香將在學(xué)員培訓(xùn)全程中免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開店經(jīng)營技巧!所有項(xiàng)目都可以先品嘗或試學(xué)再交費(fèi)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)簽訂包教包會培訓(xùn)合同,因此如果你想要學(xué)習(xí)正宗的★★蒸飯技術(shù),推薦到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí).

★★蒸飯的做法步驟

　　主料

　　梅菜 ：40大米 ：350生菜 ：2棵鯇魚 ：100豬肉 ：250

　　輔料

　　姜 ：2片生抽 ：2茶匙白糊椒粉 ：少許水淀粉 ：1/2茶匙白糖 ：5黃豆醬 ：1茶匙花生油 ：1/2茶匙蔥 ：1根

　　具體步驟

　　1.準(zhǔn)備好食材

　　2.梅菜用清水浸泡2小時

　　3.浸泡好的梅菜擰干水份

　　4.豬肉剁碎、梅菜切丁再混合一起剁至3分鐘左右

　　5.肉末剁好后加進(jìn)：水淀粉、生抽、花生油、白糖調(diào)味

　　6.調(diào)味料抓均勻后，腌制2小時，再加少許蔥調(diào)味

　　7.鯇魚洗凈，切塊

　　8.鯇魚用黃豆醬、鹽、白糊椒粉、白糖調(diào)味

　　9.調(diào)好味后加上姜再腌制1小時

　　10.大米洗干凈，加入適量的清水

　　11.鍋里放水燒開，燒開后，放進(jìn)米飯開蒸30分鐘

　　12.蒸到米飯差不多收干水，放進(jìn)肉末、鯇魚，放好后蓋上鍋蓋蒸至熟

　　13.把生菜焯熟，撈起

　　14.把蒸好的米飯拿出，放上焯熟的生菜

　　15.淋上兩茶匙的生抽，即可

　　烹飪技巧

　　梅菜浸泡時間長點(diǎn)沒那么咸

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