縉云燒餅是一種讓你看到就直流口水的美味燒餅,噴香的梅干菜在搭配肥瘦均勻的豬肉,一起裝入薄薄的面餅里面,比較后在烘烤成一塊完整的縉云燒餅,吃起來酥香脆,味道特別好,我就非常愛吃縉云燒餅,你也喜歡吃嗎,喜歡的話一起來學(xué)一學(xué)縉云燒餅的做法吧.

縉云燒餅的做法一

　　食材

　　主料小麥面粉250克夾心肉100克梅干菜50克酵母3克輔料麥芽飴糖適量鹽適量黑芝麻適量

　　步驟

　　1.面粉加入酵母粉揉成面團(tuán)之后發(fā)酵

　　2.準(zhǔn)備梅干菜

　　3.夾心肉粒解凍

　　4.梅干菜洗干凈瀝干

　　5.夾心肉粒加霉干菜和鹽拌勻入味成餡

　　6.發(fā)酵好的面團(tuán)重新揉勻分成的等分

　　7.然后揉圓

　　8.搟薄

　　9.放入餡料

　　10.捏攏收口朝下

　　11.按扁，搟成直徑大約10--15cm圓餅坯

　　12.餅坯正面刷上少許麥芽飴糖

　　13.灑上黑芝麻

　　14.放入烤盤

　　15.然后將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱，200度18分鐘，將餅烤至金黃，香味溢出時(shí)即可

　　小貼士

　　1.烤箱溫度根據(jù)自己烤箱脾氣來調(diào)節(jié)哦，我的上色有一點(diǎn)深了。

　　2.刷過飴糖容易上色，所以比較后幾分鐘要注意觀察。

縉云燒餅的做法二

　　主料

　　五花肉500g梅干菜300

　　大蔥100g

　　縉云燒餅的做法步驟

　　1. 把五花肉切成小粒!和梅干菜，蔥攪拌均勻!待用

　　2. 把面粉和酵母粉加溫水?dāng)嚢瑁o至30分鐘!待用

　　3. 把梅干菜肉包到面里，做成餅!放電餅檔煎至2面金黃!約5分鐘!

縉云燒餅的做法三

　　準(zhǔn)備食材

　　五花肉 500g

　　梅干菜 300

　　大蔥 100g

　　步驟

　　1.把五花肉切成小粒!和梅干菜，蔥攪拌均勻!待用

　　2.把面粉和酵母粉加溫水?dāng)嚢瑁o至30分鐘!待用

　　3.把梅干菜肉包到面里，做成餅!放電餅檔煎至2面金黃!約5分鐘!