★★☆小腸是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃，其制作方法十分的簡單，就是將體積比較大的糯米腸用刀切開后，然后再往糯米腸中夾住體積較小的臺式香腸，這樣就是“★★☆小腸”，主材料是自制的糯米腸夾精制肉腸經(jīng)加工制作而成。米和肉香然后刷上秘制的醬香，一口咬下去口感十足，特別是糯米腸外皮烤得焦黃酥脆，然后在搭配上解膩的菜脯蛋和香腸，是對味覺的有了全新的概念。那么一家賣★★☆小腸的的店鋪利潤又是多少呢?下面小編為您詳細(xì)的介紹一下：

　　【一家★★☆小腸的的利潤和成本分析】

　　1.拿一個15㎡的店鋪來舉例，一家店鋪的租金大概在3300元/月，裝修費(fèi)用在800元/㎡，設(shè)備的費(fèi)用在2萬元，購置的原材料費(fèi)用在1萬元，還有店鋪一開始廣告的宣傳費(fèi)用在6000元，開業(yè)的費(fèi)用在3000元，水電費(fèi)大概在700元/月，流動資金2萬元左右，按比較低的人員工資1500每個月來結(jié)算(當(dāng)然如果自己家里人員充足，這個部分可以省去)。

　　3300+800乘以15+20000+10000+6000+3000+700+20000+1500=7500元

　　一家15㎡的店鋪，每個月的營業(yè)額是30000，毛利潤達(dá)到18000，房租費(fèi)用3300，人員工資1500，水電費(fèi)700，一個月的純利潤達(dá)到11000之多，年利潤在132000元。實(shí)際盈利情況會根據(jù)地區(qū)、面積、成本等不同有所出入。

　　【開★★☆小腸賺錢嗎】

　　食尚香的★★☆小腸按照每份比較低10算，每天的利潤達(dá)千元，店鋪的面積越大所賺取的利潤也越大，制作★★☆小腸需要的材料和醬料各個地方都能夠買到，比如開一家的店面15㎡大概需要1-2就可以經(jīng)營，每天所賺取的利潤也是非常的可觀的，開一家★★☆小腸的店面能掙錢嗎?食尚香的★★☆小腸的店鋪無疑是一個利潤大，風(fēng)險小，前期投入少的好項目。