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清蒸武昌魚小吃培訓哪家好?清蒸武昌魚小吃培訓價格
想學做清蒸武昌魚嗎?
清蒸武昌魚是湖北地區(qū)的特色小吃.清蒸武昌魚主要采用鮮活的武昌魚作為主料,然后在搭配冬菇以及冬筍制作而成.清蒸武昌魚的特點是魚形完整、色白明亮、晶瑩似玉；魚身綴以紅、白、黑配料，素雅絢麗?？诟恤~肉鮮美，湯汁清澈，原汁原味，淡爽鮮香，外帶姜絲麻油，香氣撲鼻。清蒸武昌魚色香味俱全,因此受到很多人的喜愛,如今更是一道遠近聞名的菜肴.
營養(yǎng)師語：武昌魚具有補虛，益脾之功效。
清蒸武昌魚的做法
主料：鮮武昌魚1條（約1000克）
輔料：雞湯150毫升，香菇、冬筍片、熟火腿片、熟豬油、熟雞油各50克，料酒、蔥段、鹽、雞精、姜塊、胡椒粉各適量
制作步驟：
1．魚洗凈，兩面各剞四刀，撒鹽入咸味。香菇、火腿片擺在魚上面，冬筍片鑲在兩邊，放蔥、姜和料酒。
2．大火蒸15分鐘，肉質(zhì)松軟時去蔥、姜。
3．熱油加魚盤中，原湯汁和雞湯燒濃，放雞精、胡椒粉調(diào)勻，澆在魚上即成。
專家提示 蒸魚要用大火。
宜忌 凡患有慢性痢疾之人忌食。
清蒸武昌魚培訓哪家好?清蒸武昌魚培訓內(nèi)容
了解清蒸武昌魚的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。
清蒸武昌魚各種食材的分類,處理方法和技巧.
清蒸武昌魚武昌魚的處理方法和技巧.
清蒸武昌魚武昌魚擺盤配料的方法和技巧.
清蒸武昌魚蒸制的方法和技巧,蒸制時間以及火候的掌控.
清蒸武昌魚調(diào)味的方法和技巧.
清蒸武昌魚整體的制作方法和流程.正宗清蒸武昌魚的制作配方.
清蒸武昌魚開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經(jīng)驗分享.
清蒸武昌魚培訓時間
8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習).
清蒸武昌魚正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。
食尚香承若,學員學會為止,不限制學習時間.
清蒸武昌魚培訓哪家好?清蒸武昌魚培訓優(yōu)勢
專業(yè)的清蒸武昌魚培訓師培訓,一對一指導練習,學員自主強化實踐訓練.
理論+實操并存,老師帶你學習清蒸武昌魚的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預算,控制.清蒸武昌魚小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.
清蒸武昌魚培訓流程講究,獨家配方秘方分享,實打?qū)嵉膶W到好技術.
清蒸武昌魚培訓提供良好的售后服務,終身技術升級免費使用食尚香商標品牌等.
清蒸武昌魚培訓問題解答
參加清蒸武昌魚培訓需要多少錢?
清蒸武昌魚培訓費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.
清蒸武昌魚培訓一般幾天可以學會?
一般學員2-4天可以學會,具體學習情況看個人學習能力.公司承若:包教包會,學會為止.
我從來沒做過清蒸武昌魚,能學會嗎?
首先清蒸武昌魚制作并不是特別困難,所以努力耐心學完全是可以學好的.同時食尚香有專業(yè)的清蒸武昌魚培訓師一對一指導教學,而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學習的時候認真聽,自己反復實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學會清蒸武昌魚的.
清蒸武昌魚的原料設備是不是要從你們這里買?
食尚香不出售清蒸武昌魚的原料設備,但是食尚香會提供原料設備的采購方式以及采購地點.當然你也可以自己買.
學習期間是否包吃住?
清蒸武昌魚培訓期間食尚香為學員免費提供住宿,對于吃的話,所有學員做出來的食物都可以吃.
清蒸武昌魚的味道好不好?
食尚香從事小吃培訓12年,成立至今已經(jīng)培訓了數(shù)萬名學子，其中80%的學員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔心味道，可以先來我公司實地考察了解，或當面咨詢其他學員對我們的口味評價。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
