淮安茶馓培訓(xùn)哪家好?淮安茶馓的培訓(xùn)價(jià)格

時(shí)間：2017-06-09 來(lái)源：食尚香

　　想學(xué)做淮安茶馓嗎?

　　淮安茶馓是淮揚(yáng)當(dāng)?shù)叵喈?dāng)有名氣的特色小吃,如果你到了淮揚(yáng),那么這淮安茶馓是必嘗不可.淮安茶馓是清朝皇家貢品,同時(shí)更是滿漢全席江浙菜的前五名.淮安茶馓的特點(diǎn)是四寸多長(zhǎng)、一寸多寬的套環(huán)，環(huán)環(huán)相連，呈梳狀、菊花形等網(wǎng)狀圖案，質(zhì)地酥脆，味道香美。

　　營(yíng)養(yǎng)師語(yǔ)：補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣力。

　　淮安茶馓的做法

　　主料：精面粉2500克，黑芝麻75克

　　輔料：香油各適量

　　制作步驟：

　　1．面粉加水、黑芝麻、鹽拌勻，揉成面團(tuán)，反復(fù)揉3次，濕布蓋好靜餳。

　　2．面團(tuán)搓條，盤旋放入抹有香油的盆內(nèi)，每盤一層澆一次香油；小時(shí)后將面條放在抹油的案板上搓成毛筆桿粗的條，仍用上法盤入盆。

　　3．油鍋燒至八成熱，面條拉成細(xì)線放入油鍋，筷子撐住條，在油鍋中擺動(dòng)幾下，然后將兩只筷子交錯(cuò)疊在一起使面條疊成扇形，抽出筷子，炸至金黃色時(shí)即可。

　　專家提示　黑芝麻有防治動(dòng)脈硬化作用。

　　宜忌　慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。

　　淮安茶馓培訓(xùn)哪家好?淮安茶馓培訓(xùn)內(nèi)容

　　了解淮安茶馓的原料、配料,原料配料的采購(gòu),使用,保存方法。

　　淮安茶馓各種食材的分類,處理方法和技巧.

　　淮安茶馓面粉和面,揉面,發(fā)面的方法和技巧.

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　　淮安茶馓整體的制作方法和流程.正宗淮安茶馓的制作配方.

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　　淮安茶馓培訓(xùn)時(shí)間

　　8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).

　　淮安茶馓正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

　　食尚香承若,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間.

　　淮安茶馓培訓(xùn)哪家好?淮安茶馓培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　專業(yè)的淮安茶馓培訓(xùn)師培訓(xùn),一對(duì)一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練.

　　理論+實(shí)操并存,老師帶你學(xué)習(xí)淮安茶馓的原材料選購(gòu),處理,保存,成本的計(jì)算,預(yù)算,控制.淮安茶馓小吃攤的經(jīng)營(yíng)方針,經(jīng)營(yíng)策略.

　　淮安茶馓培訓(xùn)流程講究,獨(dú)家配方秘方分享,實(shí)打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).

　　淮安茶馓培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌等.

　　淮安茶馓培訓(xùn)問(wèn)題解答

　　參加淮安茶馓培訓(xùn)需要多少錢?

　　淮安茶馓培訓(xùn)費(fèi)用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費(fèi)用.

　　淮安茶馓培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會(huì)?

　　一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會(huì),具體學(xué)習(xí)情況看個(gè)人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止.

　　我從來(lái)沒做過(guò)淮安茶馓,能學(xué)會(huì)嗎?

　　首先淮安茶馓制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時(shí)食尚香有專業(yè)的淮安茶馓培訓(xùn)師一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動(dòng)手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時(shí)候認(rèn)真聽,自己反復(fù)實(shí)踐,有問(wèn)題及時(shí)問(wèn),及時(shí)解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會(huì)淮安茶馓的.

　　淮安茶馓的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?

　　食尚香不出售淮安茶馓的原料設(shè)備,但是食尚香會(huì)提供原料設(shè)備的采購(gòu)方式以及采購(gòu)地點(diǎn).當(dāng)然你也可以自己買.

　　學(xué)習(xí)期間是否包吃住?

　　淮安茶馓培訓(xùn)期間食尚香為學(xué)員免費(fèi)提供住宿,對(duì)于吃的話,所有學(xué)員做出來(lái)的食物都可以吃.

　　淮安茶馓的味道好不好?

　　食尚香從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬(wàn)名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對(duì)我們的小吃味道都給予較高的評(píng)價(jià)。如果您擔(dān)心味道，可以先來(lái)我公司實(shí)地考察了解，或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對(duì)我們的口味評(píng)價(jià)。